草 果(《饮膳正要》)
草果为
姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或栽培。主产于云南、广西、贵州等地。原植物生于沟边林下。喜温暖湿润气候，怕热、怕旱、怕霜冻，以林下或溪边湿润的水旁谷地、疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土最宜生长。味辛，性温。归脾、胃经。功效燥
湿温中、化痰截疟。临床用名有草果仁、姜
炙草果仁。
【本草汇言】
《本草蒙筌》：味辛，气温。升也，阳也。无毒。气每熏人，因最辛烈。消宿食立除胀满，去邪气且却冷疼。同
缩砂温中焦。佐
常山截疫疟。辟山岚瘴气，止
霍乱恶心。
谟按：草果《本经》原未载名，今考方书，补其遗缺。但性辛烈过甚，凡合诸药同煎，气独熏鼻，则可知矣。虽专消导，大耗元阳。老弱虚羸，切宜戒之。
《药性解》：味辛，性温，无毒，入脾、胃二经。主
疟疾、胸腹结滞
呕吐、胃经风邪。
按：草果性温发散，与草蔻同功，故经络亦同。多食亦损脾胃，虚弱及胃火者亦忌之。
《药鉴》：气温，味辛，升也，阳也。辟山岚瘴气，止霍乱恶心。辛则散宿食，立除膨胀。温则去邪气，且却冷疼。同缩砂能温中焦，佐常山能截疫疟。
大都中病即已，不可多服，盖此剂大耗元气，而老弱虚羸之人，尤宜戒之。
《景岳全书》：味辛，性温热，阳也，浮也，入足太阴、阳明。能破滞气，除寒气，消食，疗心腹疼痛，解酒毒，治瘴疠寒疟，
伤暑呕吐，泻痢胀满，反胃吐酸，开痰饮
积聚噎膈，杀鱼肉毒，开郁燥湿，辟除口臭，及妇人恶阻气逆带浊。
《本经逢原》：草果与草
豆蔻，总是一类。其草果治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。与
知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳，无偏胜之害。盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。然疟亦有不由于岚瘴气，而实邪不盛者忌服。凡湿热瘀滞，伤暑暴注，溲赤口干者禁用。
《本草求真》：［批］温胃逐寒，治瘴疠寒疟。
草果专入胃。与
草豆蔻诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温胃逐寒，然此气味浮散，出自滇广。凡冒巅雾不正瘴疠，服之直入病所而皆有效。故合常山用则能以载久疟；同知母用则能以除瘴疠寒热；义详草豆蔻。同橘、半用则能以治膈上痰；同楂、曲用则能以解面湿鱼肉。若使非由风瘴，或因湿热而见瘀滞，与伤暑而见暴注溲赤口干者，则并禁焉。
《本经逢原》：草果与草豆蔻，总是一类。其草果治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。与知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳，无偏胜之害。盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。然疟亦有不由于岚瘴气，而实邪不盛者忌服。凡湿热瘀滞，伤暑暴注，溲赤口干者禁用。
【现代药理研究】
1. 生、炒、姜100%草果煎剂均可拮抗
肾上腺素对回肠活动的抑制作用。
2. 草果水煎液具有镇痛作用。
3. 草果中所含的α-蒎烯和β-蒎烯具有镇咳祛痰作用；
香叶醇有抗细菌和真菌的作用。
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***补遗***
《饮膳正要》：“治心
腹痛，止呕，补胃，下气。”
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***补遗***
《景岳全书-卷四十八-本草正上》”此有二种，惟建宁所产辛香气和者佳。宜以面裹、微火煨熟用之，或面拌炒熟亦可。滇广者气辛而臭大，能损人元气。“
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***补遗***
《本草纲目》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气
臌胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积；兼辟瘴解瘟。”
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***补遗***
《本草纲目》：“草果与知母同用，治瘴疟寒，取其一阴一阳无偏胜之害。盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。”
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***补遗***
《本草求原》：“治
水肿，滞下，功同草寇。”
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***补遗***
《本草正义》：“辛温燥烈，善除寒湿而温燥中宫，故为脾
胃寒湿主药。。。按岚瘴皆雾露阴湿之邪，最伤清阳之气，故辟瘴多用温燥芳香，以胜阴霾湿浊之蕴祟。草果之治瘴疟，意亦犹是。然凡是疟疾，多湿痰蒙蔽为患，故寒热往来，纠缠不已，治宜开泄为先。草果善涤湿痰而振脾阳，更以知母辅之，酌量其分量，随时损益，治疟颇有妙义，固不必专为岚瘴之法。惟石顽所谓实邪不盛者，当在所禁耳。”
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***补遗***
《本草经疏》：“凡疟不由于瘴气；
心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞、暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及
泄泻暴注、口渴；湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气湿热，皆不当用。”
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***补遗***
《温病条辨》：“草果亦子也，其气臭烈大热，其味苦，太阴脾经之劫药也。。。疟来，日晏，邪欲入阴，其所以升之使出者，合赖草果。。。
独一味草果，温太阴独胜之寒以醒脾阳，则地气上蒸天气之白苔可除；且草果，子也，凡子皆达下焦。。。芳香而达窍，补火以生土，驱虫以生清也。。。湿滞痞结，非温迫而兼开窍不可，故以草果为君。”
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***补遗***
《何氏药性赋》：“草果仁实中截疟，更除酸水寒痰。”
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***补遗***
《医方十种汇编-药性摘录》：“草果，合常山用，截久疟； 同知母用，除瘴疠寒热；同橘半用，除膈上痰；用楂曲用面湿鱼肉。。。忌铁。”
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***补遗***
《东医宝鉴-汤液篇-卷三》：“草果，解酒毒、果积。”
