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2012年营养师初级师考试大纲—专业知识和专业实践能力(临床营养部分)
来源:本站原创 更新:2011/11/14 字体:


九、血液系统疾病与饮食营养

1. 缺铁性贫血

(1)概述及临床表现

掌握

3

 

(2)饮食治疗

 

4

2. 再生障碍性贫血

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

(2)饮食治疗

 

4

 

3. 溶血性贫血

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

4. 急性白血病

(1)概述及临床表现

了解

3

 

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(2)饮食治疗

 

4

 

5. 过敏性紫癜

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

 

 

 

 

十、传染病与饮食营养

1.病毒性肝炎

(1)病因及发病机制

熟悉

3

 

(2)临床表现

 

3

 

(3)饮食治疗

掌握

4

2.肺结核

(1)病因及临床表现

熟悉

3

 

(2)饮食治疗

掌握

4

3. 伤寒副伤寒

(1)病因及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

 

4

4. 细菌性痢疾

(1)病因及临床表现

掌握

3

 

(2)饮食治疗

 

4

十一、儿科疾病与饮食营养

1.儿科基本和治疗膳食

(1)儿科疾病基本膳食

掌握

3

 

(2)儿科疾病治疗膳食

 

3

2.小儿糖尿病

(1)概述及临床表现

掌握

3

 

(2)营养治疗

 

4

3. 婴儿腹泻

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

4. 小儿心衰

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

5. 急性肾炎

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

6. 肾病综合征

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

7. 苯丙酮尿症

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

8. 半乳糖血症

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

9. 肝豆状核变性

(1)概述及临床表现

熟悉

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4

 

10. 婴幼儿及少年型重症肌无力

(1)概述及临床表现

了解

3

 

(2)饮食治疗

 

4

 

11. 小儿癫痫

(1)概述及临床表现

了解

3

 

 

(2)饮食治疗

 

4



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