泡腾性颗粒剂是利用有机酸与弱碱遇水产生CO
2气体,使药液产生气泡呈泡腾状态的一种颗粒剂。由于酸和碱中和反应,产生CO
2,使颗粒疏松、崩裂,具速溶性,同时,CO
2溶于水后呈酸性,能刺激味蕾,因而可达到矫味作用,若配有甜味剂和芳香剂,可以得到碳酸饮料的风味。常用的有机酸有枸椽酸、酒石酸、
苹果酸等,弱碱有
碳酸氢钠、碳酸钠等。在设计此类处方组成时,酸的用量往往超过理论用量,以利于制品稳定及可口。
制法:将方药按一般水溶性颗粒剂提取、精制,得稠膏或干浸膏粉,分成二份,一份中加入有机酸制成酸性颗粒,干燥备用;另一份中加入弱碱制成碱性颗粒,干燥备用。再将酸性与碱性颗粒混匀,包装,即得。