公卫 考试辅导:必须维生素的特点

在公卫 考试中，维生素的相关知识是一个重要的知识点，也是公卫 营养与食品卫生学大纲中要求掌握的内容，医学全在线整理如下：

维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素：

外源性：人体自身不可合成（维生素D人体可以少量合成，但是由于较重要医学全在线www.lindalemus.com，仍被作为必需维生素)，需要通过食物补充；

微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；

调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变；

特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。

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