11.掌握假单细胞菌属（绿脓杆菌)、产碱杆菌属（粪产碱杆菌)、军团菌属、不动杆菌属、莫拉氏菌属的生物学特性及检验方法。
12.掌握嗜血杆菌属、鲍特氏菌属、弯曲菌属的生物学形状及细菌学检验。
13.掌握厌氧芽胞杆菌（产气荚膜杆菌、肉毒杆菌、破伤风杆菌)无芽胞厌氧杆菌、厌氧球菌的生物学特性及检验方法。
14.掌握需氧芽胞杆菌（炭疽杆菌、蜡样芽胞杆菌)的生物学形状及检验方法。
15.掌握棒状杆菌菌属（白喉杆菌、类白喉杆菌)、分枝杆菌属（结核杆菌、麻风杆菌)、布鲁氏菌属的生物学形状及检验方法。
16.掌握葡萄球菌属、链球菌属、奈瑟氏菌属的生物学形状及细菌学检验。
17.掌握真菌的共同特性。
18.掌握螺旋体的概念、分类以及钩端螺旋体、回归热螺旋体、梅毒螺旋体、1yme病螺旋体的特性、检验方法。
19.掌握水的卫生细菌学指标、水样采集、保存运送。生活饮用水、水源水细菌总数、大肠菌群数的检验、水中致病菌的检验。
20.掌握食品卫生细菌学检验。固体食品检样、液体食品检样的采集、运送。食品中细菌总数、大肠菌群及各种致病菌的检验方法、卫生标准。
21.掌握食品中霉菌检验的卫生学意义、检验方法。
22.掌握食品中毒细菌学检验。掌握引起食物中毒的常见细菌种类、特性、采样、宋健、标本处理及检查方法
23.掌握空气卫生细菌学检验、空气中细菌总数的测定、空气的卫生标准。
24.掌握化妆品的细菌学检验、菌落总数、特定菌的检验和卫生标准。
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二、病毒检验专业
1.掌握病毒的基本特性、形态和结构、病毒的分类、病毒感染与免疫、病毒的变异、病毒感染的微生物学检查法、病毒疫苗。
2.掌握动物试验、鸡胚培养技术、组织培养技术、中和实验、凝集试验、补体结合试验、血溶试验技术和它们的处理。
3.掌握病毒快速诊断技术：免疫荧光试验、酶联免疫吸附试验、放射免疫测定法、免疫沉淀、免疫电泳技术、免疫电镜技术、聚合酶链反映（PCR)技术及其应用。
4.熟悉杂交瘤技术、单克隆抗体的应用。
5.熟悉病毒蛋白质多肽分析方法、病毒核算的提取方法及检测技术。
6.掌握五种肝炎病毒的一般性质、基因结构、基因编码蛋白质、病毒的变异。掌握甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎的病原学诊断（抗原、抗体的检测、DNA或RNA的检测，乙肝病毒DNA多聚酶、多聚白蛋白受体的检测)。
7.掌握流行性出血热病毒的基本形状、病毒的分离、鉴定和抗原、抗体的检测医学全在,线www.lindalemus.com。
8.掌握虫媒病毒的生物学特性、分类、虫媒病毒感染的实验室诊断和流行性乙型脑炎、登革热、森林脑炎的诊断方法医学全在,线www.lindalemus.com。
9.掌握呼吸道病毒的理化与生物学特性、呼吸道病毒感染的实验室诊断、流感病毒、副流感病毒、鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、流行性腮腺炎病毒、麻疹病毒、风疹病毒的理化、生物学特性及实验室诊断。
10.掌握肠道病毒的特性与实验室诊断、脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒、艾柯病毒、肠道病毒68、69、70、71型、轮状病毒的特征、实验室诊断方法。
11.掌握疱疹病毒的分类和单纯疱疹病毒、水痘带状疱疹病毒、巨细胞病毒、EB病毒的特征及实验室诊断。
12.掌握人类逆转录病毒的生物学特性、流行病学特点。掌握人免疫缺陷病毒的生物学特性、艾滋病的实验室诊断。
13.熟悉乳头瘤病毒的生物学特性、诊断方法。
14.了解DNA和RNA肿瘤病毒、慢病毒和慢病毒感染、痘病毒、狂犬病毒的生物学特性、实验室诊断。
15.了解环境病毒学的概念，熟悉水病毒的种类、分布和检测，水中病毒的传播方式、去除和灭活。
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