双峰驼

藏名:阿芒

SHUANGFENGTUO

Camelus bactianus Linnaeus.

为驼科动物双峰驼的乳汁、肉、毛、骨。

躯体庞大，重300kg左右，高约2m，头较小，头顶有冠毛；吻部钝圆，上唇分裂如兔。耳短小；目亦小。鼻能开闭。颈长，弯曲似鹅颈，背腹面有垂挂的鬣毛。背有2个肉峰。四肢细长，膝部和肘部有坚硬的厚皮，称为胼胝体。足大如盘，跖掌下有宽厚的肉垫，适于沙中行走。尾较短毛少。雄性生殖器官弯转向后。驼毛棕色或灰棕色。

分布于青海、新疆、内蒙古、甘肃及华北、西北等省区。

野驼栖于荒漠中的灌丛地带，肉峰矮小，毛短，四肢较长，掌狭；随季节性迁移。现大多为饲养。双峰驼耐粗食，多以盐碱性的沙生灌木、半灌木为食。嗅觉灵敏，能辨察闻知遥远处的水源、水草绿洲，有极强的耐渴耐饥性，有“沙漠之舟”美称。

挤取乳汁鲜用或发酵后入药；取肉鲜用或晾干；将骨晒干，研细，或烧成炭，研末入药。

以乳汁、肉、毛、骨入药。

1．肉：含氨基酸，铜等，其氨基酸含量为：精氨酸15.85～30.89mg％，谷氨酸9．2～27．95mg％，苏氨酸7．5～23．6mg％，丙氦酸34．5～69．2mg％，脯氨酸2．05～6．55mg％，酪氨酸0.6～21.53mg％，色氨酸0～24.6mg％，蛋氨酸0～13.11mg％，缬氨酸5.2～18.2mg％，亮氨酸1.5～28.88mg％。另含有肌苷-5'-磷酸(inosine-5- monophosphate)。
2．血：含β-脂蛋白(β-lipoprotein)、清蛋白(albumin)、α-、β-、γ-球蛋白(α-，β-，γ-globulin)、血纤维蛋白肽β(fibrinopeptide β)、血纤维蛋白原(fibrinogen)、血管紧张肽原酶(renin)、单胺氧化酶(monoamine oxidase)、胆甾醇、皮质甾醇(cortisol)、醛甾酮(aldostero-ne)、精氨酸、谷氨酸、脯氨酸、维生素A、C及胡萝卜素、胆红素(bilirubin)等。
3．脂肪：含饱和脂肪酸甘油脂(二棕榈酸一硬脂酸，一棕榈酸二硬脂酸甘油脂)20.9％，一不饱和二饱和脂肪酸甘油脂(十六烷烯酸棕榈酸硬脂酸、油酸棕榈酸硬脂酸，油酸二棕榈酸甘油酯)61.6％、二不饱和一饱和脂肪酸甘油酯(十六烷烯酸油酸棕榈酸、二油酸一棕榈酸，二油酸一硬脂酸甘油酯)17．5％，尚含亚麻酸(linolenic  acid)、肉豆蔻酸(myristicacid)、亚油酸(linoleic acid)、花生酸(arachidic acid)等。峰脂肪m.p．为50℃，折射率1.456g，皂化价193.5,并含微量的磷脂。
4.乳：含固形物9.59％～12.39％、无脂固形物约7％、蛋白质2.98％～3.95％、脂肪2.6％～5.38％、乳糖3.26％～4.88％、灰分0.65％～0.95％、清蛋白0.12％、酪蛋白(casein)3．11％及球蛋白。灰分中含氧化钠8．19％、氧化钙28．82％、氧化钾21．13％、氧化铁0.02％，氧化镁1．62％、五氧化二磷17．80％、二氧化硫0.30％。另尚含乳清酸(orotic acid)。
5．毛：含角蛋白。其中含高量硫。氨基酸的30％是半胱氨酸，其次是丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸等氨基酸残基。尚含铜、钒等。毛脂肪含2.2％三萜烯醇。
6．其他：肝含脂性提取物31mg／g，其中含甘油三酯26％(脂肪酸的50％为棕榈酸)、磷脂54％、胆甾醇20％及铜、铁。心含细胞色素C、肌酸等。脑含精氨酸、胱氨酸、鸟氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、组氨酸、丝氨酸、色氨酸、缬氨酸、苏氨酸、甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。垂体含催产素(oxytocin)、催乳激素(luteotropic  hormone)、后叶加压素(vasopressin)。胎盘含生长激素、催产素、后叶加压素、胰岛素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素、甲状腺素、促甲状腺素等。胰含C-肽(C-peptide)、核糖核酸酶。睾丸含碱性磷酸酯酶、△(5)-3β-羟甾脱氢酶、17β-羟甾脱氢酶、乳酸脱氢酶、睾(甾)酮(testosterone)。

方一：服食猪肉炭、公鸡头、驼羔肉、犏牛乳酸酪和酪浆。 方二：骆驼毛。

驼乳：味咸，性温、微糙、轻。 驼肉：味甘，性温。

驼乳：治培根引起之腹胀、虫病、水肿、肛门疾病。 驼肉：治精神病。 驼毛：烧灰外涂治疡疮脓水浸淫。 驼骨：治尿闭。

常配方用，3～6g。

方一：服食猪肉炭、公鸡头、驼羔肉、犏牛乳酸酪和酪浆，对隔膜中箭者有益。
方二：骆驼毛烧烟熏鼻，或烧灰入鼻，可止鼻血。(民间用方)

据《晶珠本草》记述：产后即死亡的驼羔肉，有生肌之效。驼骨可治小便不通。驼乳微糙而温，大咸而轻，可治龙病、培根引起的腹胀，并能治虫病、水肿及肛门疾患。《藏医药选编》记有：麝香、硫黄共研，湿驼粪拌和，撒于帐房四周，蛇不敢近。