桃

藏名:坎布热哈

TAO

Prunus persica(L.)Batsch.

为蔷蔽科植物桃的花、幼果、种仁。

中型乔木，高3～8m；树冠宽广或平展，树皮暗红色，粗糙，鳞片状开裂；板条平展有时俯垂，小枝细长，半边绿色，半边褐色，无毛；冬芽并立，中间为腋芽，两侧为花芽。叶互生，在短枝上呈簇生状，叶片长圆披针形或倒卵披针形，长7～16cm，宽2～4cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有细锯齿，无毛；叶柄长约10mm，无毛，顶端有腺体；托叶带状披针形，边缘篦齿状，有腺齿，黄红色，早落。花单生或两朵并生，先叶开放，直径25～35mm，花梗极短；萼筒钟状，外被短柔毛；萼片卵形或长圆三角形；花瓣淡粉色、红色、稀白色；雄蕊30～40；花柱基部被柔毛。核果卵球形或卵状椭圆形，形状大小变化很大；核两侧扁，顶端锐尖，有深沟及穴孔。

原产中国。欧、亚洲亦广泛栽培。

生于海拔2500m以下。分布于全国各地。

花期3～4月，果期7～8月。

夏、秋间采集成熟果实或桃核，核去壳取种子，晒干备用。

以花、幼果、种仁入药。

性状鉴别：桃仁呈扁卵状或椭圆形，长12～18mm，宽8～12mm，厚3～5mm。表面黄棕色至红棕色，有纵脉纹及密布细颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄，尖端一侧有长4～6mm的淡色短线形的种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶两片肥大，类白色，富油性。气微，味微苦。
显微鉴别：种子的横切面（中间部分)：种皮的表皮层中散有石细胞，在种脊部位最易察见；石细胞呈类方形或广卵形，壁均匀增厚，木化，有壁孔；表皮下为多列皱缩的薄壁细胞，时有小型维管束散在；种皮内层有1 列扁平细胞，充满棕色物质；内胚乳为3数列细胞，含有糊粉粒；子叶细胞中含糊粉粒和脂肪油。
粉末鉴别：石细胞黄色或黄棕色，侧面观贝壳形、盔帽形、弓形或椭圆形，高54～153μm，底部宽约180μm，壁一边较厚，层纹细密；表面观类圆形、圆多角形或类方形，底部壁上纹孔大而较密。

果实每百克内含蛋白质0.8g、脂肪0.1g、碳水化合物7g、粗纤维4.1g、灰分0.5g、钙8mg、 磷20mg、铁lmg、胡萝卜素0.01mg、硫胺素(thiamine)0.01mg、核黄素0.02mg、尼克酸(nicotinie acid)0.7mg、抗坏血酸(ascorbic acid)6mg。尚含挥发油及有机酸，有机酸中主要为苹果酸(malic acid)和柠檬酸(citric acid)。含糖类有葡萄糖、果糖、木糖等。
桃仁中含油为45％，油的主要成分为油酸甘油酯，另有少量的亚麻油酸甘油酯，还含有苦杏仁甙amygdalin，C(20)H(27)O(11)N)约为3.6％及苦杏仁酶(emulsin)。桃奴(瘪桃干)中含有抗坏血酸、烟酸、胡萝卜素等。
桃花内含山奈酚(kaempferol，C(15)H(10)O(6))、香豆(coumarin,C(9)H(6)O(2))。白色桃花含有三叶豆甙(triforin，C(21)H(20)O(11))。花蕾含柚皮素(haringenin)。
桃树胶为一种多糖类物质，水解后产生阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖及葡萄糖醛酸等。

理化鉴别：1.取桃仁粉末0.5g，置带塞试管中，加5％硫酸溶液3ml，充分混合，试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，塞紧，将试管置40～50℃水浴中加热10min，滤纸条由黄色变转红色。(检查氰甙类) 2.薄层层析，制备样品，可取桃仁0.5g，加等量CaCO(3)共研碎，放入具塞三角瓶内，加石油醚(60～90℃)4ml冷浸过夜后，吸去石油醚，吹干，再加入乙醇4ml冷浸过夜，用乙醇浸液点样。吸附剂为青岛硅胶G(200目)，湿法铺板。展开剂为氯仿- 乙酸乙酯- 乙醇(2∶1∶2)。展距18cm。显色剂为碘蒸气，熏后，呈现黄色斑点。

汤剂。

1．祛瘀血作用：桃仁水煎醇提剂可使离体兔耳静脉血管流量增加，表明有舒张兔耳血管的作用。给麻醉狗动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，即对血管壁有直接扩张作用。桃仁有抑制血液凝固作用，并有溶血作用。山桃仁对体外动脉血栓形成的抑制率为14％～22％；桃仁还可促进初产妇的子宫收缩及子宫止血。
2．降压作用：桃仁煎剂对离体蛙心呈抑制作用，并有短暂的降压作用。
3．抗炎作用：桃仁、苦杏仁甙有抗炎作用，对炎症初期有抗渗出作用。
4．润肠缓下作用：因桃仁含有45％的脂肪油，能提高肠内容物对粘膜的润滑性，而易于排便，适用于老年人或虚弱者便秘。
5．抗过敏作用：桃仁的水提出物能抑制小白鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生。其乙醇提取物口服能抑制小白鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应（被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。
6．镇咳作用：桃仁含有苦杏仁甙，能分离出氢氰酸，氢氰酸对呼吸中枢呈镇静作用，并有镇咳的功效。
7．驱虫杀菌作用：桃仁中扁桃油有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8％，对蛔虫为70％。体外试验对人蛔虫、蚯蚓等均有杀灭作用，并能杀灭伤寒、副伤寒杆菌。
8．其他作用：所含氢氰酸直接涂于正常皮肤，可产生局部麻醉（如止痒等)。

毒性：桃仁提取物0.5g（相当于生药4.0g)溶于1ml水中，每日饲喂大鼠，共1周，进行血糖、血清蛋白。肝功能检查，及肺、心、肝、脾、肾及肾上腺的组织学检查，皆无异常。苦杏仁甙可被酶水解产生氢氰酸和苯甲醛。氢氰酸为剧毒物质，人的致死量大约0.05g（氢化钾约为0.2～0.3g)，苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能。氢氰酸致死原因主要为组织窒息。

蛙，兔，小鼠，大鼠，鼷鼠。

方一：桃仁、当归、红花。 方二：桃仁、大黄、败酱草。 方三：桃仁、柴胡、天花粉。 方四：桃仁、火麻仁、郁李仁。

苦、甘，平。

愈疮，生发，干黄水。

疮痈、黄水病、赤巴病。桃仁油涂抹，治疗秃发。

单用或配方，外用适量。

孕妇忌用。

方一：桃仁、当归、红花等量。治血滞经闭、恶露不绝。
方二：桃仁、大黄、败酱草等量。治阑尾炎。
方三：桃仁、柴胡、天花粉等量。治跌打损伤。
方四：桃仁、火麻仁、郁李仁等量。治便秘。

《青藏高原药物图鉴》将桃仁记作坎布热哈，据调查，似有误，西藏和其他地区藏医大多将桃仁与杏仁同用。《晶珠本草》记载：热哈辟邪，拭毒通喉。皂格人做成算珠串用。《图鉴》记载，热哈树大，叶粗，花白色，为一种有毒的衬。这些特征与桃不甚相符。故有待进一步考证。

坎布热哈（桃)的原植物除本品以外，尚有山桃P.davidiana (Carr.)Franch.和光核挑P。mira Koehne.其区别如下： 1．树皮粗糙，托叶存在；叶长圆状披针形，中部最宽，萼筒和萼片外被毛；果核椭圆形或近圆形，两侧扁，外具深沟纹--桃P·persica 1．树皮光滑，托叶早落；叶卵状披针形，近基部宽，萼筒和萼片外无毛或萼片边缘具长柔毛。果核近球形，光滑或具深沟纹。 2．萼筒和萼片外无毛，果核具深沟纹或凹孔--山桃P.davidiana 3．萼片边缘具长柔毛。核果密被绒毛，果核平滑有浅沟--光核桃P. mira