| 汉语拼音 | Suan nai
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| 维药名 | 克提克
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| 别名 | 朱本、都合（去皮)、马斯提（不去皮)、朱合拉提《拜地依药书》。
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| 考证 | 《白色宫殿》载:“酸奶，是牛奶经煮熟后加料发酸而成的浆状奶制品；色白，味酸，营养较高，是一种清热健身的好饮料；经过干燥后的干品，称奶疙瘩，性干热。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用酸奶一致。
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| 中药材基原 | 为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin、水牛Bubalus bubalis Linnaeus的乳汁经煮熟后加料发酸而成的乳制品。
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| 动物矿物植物形态 | 参见“牛乳”条。
附注:我国西藏、新疆、内蒙等地牧区，将牦牛Bos grunni-ens Linnaeus的乳汁同等作为酸奶的原料。
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| 栽培与养殖 | |
| 采收加工 | 挤出乳汁，经煮熟后加料发酸而成酸奶。
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| 药材鉴别 | |
| 化学成分 | |
| 药理作用 | |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 二级湿寒，味酸。
1.《白色宫殿》:“鲜品者为湿寒，干品者（奶疙瘩)为干热。”
2.《拜地依药书》:“干寒，有人认为湿寒。”
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| 功效 | 生湿生寒，调节异常胆液质，清胃止渴，湿脑催眠，寒肠止泻，润肠通便，清热壮阳，通利小便。
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| 主治 | 主治干热性或胆液质性疾病，如胃热口渴，脑操失眠，肠热腹泻，肠干便秘，热性阳痿，小便不利。
1.《白色宫殿》:“鲜品者肥体强身，干品者（奶疙瘩)减肥强身，滋补胃脘人口，致泻通便等。”
2.《拜地依药书》:“降低过剩的胆液质，止泻止痢等。治胆液质性腹泻和痢疾等。”
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| 用法用量 | 内服:100～300ml。
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| 注意事项 | 本品对寒性或湿寒性气质者、黏液质性偏盛者、寒性阳痿者及复杂性伤寒患者有害，矫正药为斯坎吉本 布祖日 醋酸糖浆或热性消食膏。
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| 代用药 | 若本品缺货，可用酸梅代。
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| 附方 | 1.治干热性体弱形瘦，胃热口渴，胃脘人口虚弱取适量酸奶，饮用。
2. 治湿寒性体胖身弱 取适量酸奶疙瘩，食用。
3.治大便干结 取适量酸奶，与适量蜂蜜同服。（1～3方出自《白色宫殿》)
4.治热性阳痿，胆液质性腹泻和痢疾 取适量酸奶，饮用。（《拜地依药书》)
5.治脑干性失眠 取适量酸奶皮（热乳冷后结的膜)，涂于脑预部。（《药物之园》)
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| 制剂 | 阿提拉依 朱本 膳食 酸奶、刺糖、甘露糖、砂糖各适量。先将刺糖、甘露糖用适量原开水溶化，过滤去渣，砂糖放人在酸奶中搅拌，与前液合并即可。生湿生寒，调节异常胆液质，清胃止渴，湿脑催眠，寒肠止泻，润肠通便，清热壮阳，通利小便等。主治干热性或胆液质性疾病，如胃热口渴，烦躁失眠，肠热腹泻，肠干便秘，热性阳疾，小便不利等。内服，每日2次，每次饮用适量。（《药物之园》)
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| 参考文献 | |
| 维药名出处 | 《注医典》
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| 参考 | 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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