| 汉语拼音 | Ma que rou
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| 维药名 | 库西卡其 古西
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| 别名 | 来合木里 欧斯葡尔，占西提 困巨西克《拜地依药书》。
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| 考证 | 《拜地依药书》载:“麻雀肉，是麻雀的肉；麻雀是众所周知的鸟类动物，以野生、体肥者为佳品；家中饲养者之肉产生不良血液，是次品，不予使用为好。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用麻雀肉一致。
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| 中药材基原 | 为文鸟科动物麻雀及同属动物雄性鸟的肉。
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| 动物矿物植物形态 | 麻雀Passer montanus（Linnaeus)
雌雄乌相似，体长12～13cm，体重约20g。嘴粗短，圆锥状，黑色；虹膜暗红褐色，由额至后颈纯栗褐色；两翼黑褐色，羽缘棕褐色；初级飞羽的外侧有两道明显的综褐色横斑；尾暗褐色，羽缘砂褐色；眼下缘、眼先、额和喉部的中部为黑色，颊、耳羽和颈侧白色，耳后部具黑色斑块，胸和腹白色，并杂有砂褐色，两助转为淡黄色，脚和趾均被盾状鳞，黄褐色。
多结群在农家附近灌丛中或树上，黄昏重聚集成大群，鸣声嘈杂多变。麻雀繁殖力很强，春末至秋为主要繁殖季节。小麻雀一年性成熟。每窝产卵5～8枚。以农作物、杂草、昆虫等为食。
国内外各地均有分布。
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| 栽培与养殖 | |
| 采收加工 | 于春季3～4月份，捕捉成鸟，除去四肢、皮毛，鲜用或晒干用。
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| 药材鉴别 | |
| 化学成分 | |
| 药理作用 | |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 二级干热，味咸。
1.《拜地依药书》:“三级干热。”
2.《药物之秘》:“有人认为三级干热，也有人认为二级湿热。”
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| 功效 | 生干生热，热身肥体，增强性欲，填精壮阳。
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| 主治 | 主治湿寒性或黏液质性疾病，如湿寒性身瘦，性欲低下，怕冷腰寒，精液不足，阳事不举。
1.《拜地依药书》:“强筋健肌，燥湿利水等。治筋肌松弛，瘫痪，面瘫，各种水肿等。”
2. 《药物之秘》:“去寒补身，增强知觉等。治湿寒性各种疾病，如寒性肝虚，肾脏寒虚，湿性水肿，肤表知觉减退等。”
3.《药物之园》:“滋补心脏，强身健体等。治心脏虚弱，湿性体弱等。”
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| 用法用量 | 内服:食用1～2只。本品可入糖浆、蜜膏、仁膏、膳食等制剂。
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| 注意事项 | 本品对于热性气质者有害，矫正药为生杏汁，酸石榴汁。
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| 代用药 | 若本品缺货，可用羊肉代。
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| 附方 | |
| 制剂 | 艾日热依 古西提 困朱西克 膳食 麻雀肉、甜巴旦杏仁油、葡萄醋、石榴汁、生杏子各适量。将麻雀肉用甜巴旦杏仁油爆炒，加入葡萄醋、石榴汁、生杏子，用温火煎煮即可。功能热身肥体，增强性欲，温补肾脏，填精壮阳，强筋健肌，燥湿利水，去寒补身，增强知觉，滋补心脏，强身健体等。主治湿寒性或黏液质性疾病，如湿寒性身瘦，性欲低下，怕冷腰寒，精液不足，阳事不举，筋肌松弛，瘫痪，面瘫，各种水肿，寒性肝虚，肾脏寒虚，湿性水肿，肤表知觉减退，心脏虚弱，湿性体弱等。内服，每日1次，每次根据病情食用适量。（《药物之园》)
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| 参考文献 | |
| 维药名出处 | 《拜地依药书》
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| 参考 | 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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