| 汉语拼音 | Niu huang
|
| 维药名 | 定孜亚
|
| 别名 | 艾节如里 白卡尔、散格 高《明净词典》。
|
| 考证 | 《拜地依药书》载:“牛黄，是牛胆中生成的一种黄色结石。”《药物之园》载:“牛黄，也人造者，主要原料为中国指甲草汁；多为暗红色，有的偏蓝色，有的黑色。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用牛黄一致。
|
| 中药材基原 | 为牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛Bubalus bubalis Linnaeus的胆囊、胆管及肝管的结石。
|
| 动物矿物植物形态 | 参见“牛乳”条。附:1. 黄牛Bos taurus domesticus Gmelin
体长1.5～2m，体重一般在250kg左右。体格强壮结实。头大，颧广，鼻阔，口大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都很大，头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲，无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部为黄色，无杂毛掺混。
2.水牛 Bubalus bubalis Linnaeus
体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大而扁，上有很多节纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较稀疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
全国和世界各地均有饲养。
|
| 栽培与养殖 | |
| 采收加工 | 全年均产。在屠宰牛时，注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬决，如有应立即剖开取出，否则牛黄在胆汁内时间久即变黑，去净附着的外部薄膜等，将牛黄用纱布、棉花或用通草丝、灯心草包好，外再用吸水纸裹好，置阴凉通风处阴干。为了保持牛黄的完整，在近六七成干时，用线扎好，再至阴干。切忌日光暴晒，否则会裂开而影响质量。
|
| 药材鉴别 | 本品多为卵形、类圆形或三角形，直径1～3cm。表面棕黄至金黄色，深浅不一，较细腻而略具光泽，有的牛黄外被一黑色光亮的薄膜，司称乌金衣，有时粗糙并有裂隙纹。体轻，质松脆，易分层剥离，断面色较浅，可见紧密细致的同心层纹。气清香，味苦而后甘，有明显的清凉感，嚼之易碎，不粘牙。以个大完整，色棕黄，断面层纹清晰者为佳。
理化鉴别（1)薄层色谱 样品制备:取本品粉末0.1g，加乙醇1ml，振摇3～5min后放置30min，用上清液毛细管点样。薄层板:硅胶G以适量水调和制板，自然干燥后于105℃活化30min。展开剂:异辛烷－乙酸乙酯－冰醋酸（5:5:1)，展距8cm。显色剂:30％硫酸，喷后置于沸水浴上至显色。天然牛黄呈4个不同色斑。
（2)另取天然牛黄、人工培殖牛黄、印度牛黄、牛胆汁、金山牛黄按上法进行处理，以异戊醇－冰醋酸－水（18:5:3)为展开剂，展距约10cm，显色后则前2种一致，印度牛黄多2个点，牛胆汁在上部斑点与牛黄略有差异，金山牛黄斑点较少。
（3)本品粉末呈棕色，其乙醇溶液为浅棕色，在紫外灯下显紫棕色乳浊荧光。
（4)取粉末少许，加水调和，涂于指甲上，则指甲染成黄色，习称挂甲。
（5)取粉末少许，分别加入下列试剂0.5ml，微热，则见有显色反应。
加硫酸→呈绿色；加硝酸→呈红色；加氨水→呈黄褐色。
|
| 化学成分 | 天然牛黄中含有胆红素（bilirubin)，胆汁酸（bile acid) 〔包括胆酸（cholic acid)和去氧胆酸（deoxycholicacid〕，胆汁酸盐，胆甾醇（cholesterol)，麦角甾醇（ergosterol)，脂肪酸（fatty acid)，卵磷脂（lecithine)，维生素D，无机元素钙，钠，铁，钾，铜，镁，磷等。尚含类胡萝卜素及丙氨酸（alanine)，甘氨酸（glycine)，牛磺酸（taurine)，天冬氨酸（aspartic acid)，精氨酸（argmlne)，亮氨酸（leuclne)，甲硫氨酸（metbionine)等多种氨基酸以及2种酸性肽类成分:平滑肌收缩物质SMC-S2和SMC-F。 天然牛黄中的胆红素分为游离胆红素、结合胆红素和共价胆红素3种。其中结合胆红素结合的主要是葡萄糖醛酸，共价胆红素是指与蛋白（主要是白蛋白)共价结合的胆红素[1，2]。 |
| 药理作用 | 牛黄或牛胆汁给实验动物口服，有抗惊厥、镇静作用。牛胆汁为主要原料制成的人工牛黄，也证明有同样效果。动物试验证明，牛黄促进胆汁分泌的作用，与去氧胆酸相似；牛黄中还含有平滑肌收缩成分（SMC)，能收缩胆道口括约肌，抑制胆汁排出，但大多数胆酸尤其是脱氧胆酸则均能松弛胆道口括约肌，故仍有利胆作用。内服胆汁有轻度致泻作用。胆酸钙有和皂苷同样的溶血作用，但牛黄并不引起溶血，胆汁口服时无毒，但静注胆盐可引起显著的血压下降、心脏抑制、心率减慢、收缩力下降、心律不齐、甚至心室颤动；神经系统也能产生严重抑制。小量胆盐可使骨骼肌活动增加，抽搐、痉挛，大量则产生抑制。上述作用可能与抑制胆碱酯酶有关[1]。
|
| 炮制方法 | |
| 性味 | 二级未干热，味苦，有毒。
1.《拜地依药书》:“及热。”
2.《药物之园》:“药性复杂，偏热。”
|
| 功效 | 生干生热，消炎退肿，收敛疮疡，通尿通经，溶石排石，消除黄疸，燥湿明目，除斑生发。
|
| 主治 | |
| 用法用量 | 内服:0.3g～0.5g，超过3g引起中毒，甚至导致死亡。外用:适量。可入小丸、散剂、闻粉剂、眼粉、搽剂、敷剂等制剂。
|
| 注意事项 | 对热性气质者有害，可引起头痛，矫正药为西黄芪胶。
|
| 代用药 | 若本品缺货，可用1／3量公山羊胆结石代。
|
| 附方 | |
| 制剂 | 买日合米 定孜亚 软膏 牛黄适量。先将牛黄研成细粉，与适量相关菜汁制成软膏即可。功能消炎退肿，收敛疮疡，祛风止痒等。主治痈肿疔毒，疮疡不愈，皮肤瘙痒，丹毒，除脓愈伤，肛门脓疮，阴茎脓疮，皮肤瘙痒等。外用，根据病情取适量涂于患处。（《拜地依药书》)
|
| 参考文献 | 化学成分 [1]中国药科大学，等.中药辞海.北京:中国医药科技出版社，1993.1057 [2]江苏新医学院.中药大辞典（下册).上海:上海科学技术出版社，1977.414 药理 [1]吴贻谷，等.中国医学百科全书·中药学.上海:上海科学技术出版社，1991.283 |
| 维药名出处 | 《拜地依药书》
|
| 参考 | 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
|
