| 汉语拼音 | Zanghuixiang
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| 维药名 | 开日维亚
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| 别名 | 可落牙《回回药方三十六卷》，库木尼 如米、孜热如米（《明净词典》)。
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| 考证 | 《注医典》载:“藏茴香，是一种植物的种子；茎和时与‘日吉拉’草的茎和叶相似，但是颜色偏蓝，药力与洋茴香接近。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用藏茴香一致。
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| 中药材基原 | 为伞形科植物（艹页)蒿的干燥成熟果实。
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| 动物矿物植物形态 | （艹页)蒿 Carum carui 1.
二年或多年生草本，高30～80cm，全体无毛。主根圆锥状，肉质。茎直立，上部分枝。叶卵圆形或宽椭圆形，2～3回羽状全裂，终裂片被针形或条形，长2～3mm，宽1～3mm；叶柄长5～8cm，具较宽的叶鞘，基部抱茎。复伞形花序，顶生和侧生，总花梗长5～8cm，总苞片和小总苞片1～3或缺，伞辐8～16，小伞便有10余枚，花白色或粉红色，萼片5，极小，花瓣5，长约1mm，内折，雄蕊5枚，心皮2。双悬果长圆形，光滑。
喜生于河岸、草原、山坡处潮湿地。我国分布于东北、华北、西北及四川等地；国外分布于俄罗斯、蒙古、印度、尼泊尔、巴基斯坦等地及欧洲其他一些地区。
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| 栽培与养殖 | |
| 采收加工 | 秋季果实成熟时割取地上部分，打下果实，除去杂质，晒干。
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| 药材鉴别 | 果实长椭圆形略弯曲，长3～6mm，表面发绿色或灰棕色，具5条突起的助线，有时可见残留的纤细果柄。质脆。气芳香，味辛辣。
显微鉴别 果实横切面:外果皮细胞1列，切向延长，外壁较厚；中果皮为多层薄壁细胞，肋线部位有维管束，外围以厚壁纤维，维管束的肋间处有油管，内果皮为1列宽阔的切线延长细胞，与种皮紧贴。种皮细胞1层狭长，呈棕色。胚乳细胞为多角形薄壁细胞，内含油滴、蛋白质粒，并可见小簇晶。
粉末特征:黄棕色至暗棕色，内果皮细胞狭长，排列整齐，长约8μm，直径约3μm。油管碎片棕黄色。胚乳细胞含有簇晶、众多油液和蛋白质粒；网纹细胞椭圆形或卵形，长约26μm，直径约12μm。导管网纹，少见螺纹，直径27μm。纤维直径10μm，具斜纹孔。
理化鉴别 取本品粉末2g，加20ml乙醚温浸0.5h，过滤。取滤液1ml，于滤纸上，加新配5％香荚兰醛浓硫酸溶液1滴，产生紫红色斑点；取滤液2ml于蒸发皿中，室温蒸发，加香荚兰醛浓硫酸溶液1滴，产生紫红色。
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| 化学成分 | 果实含挥发油3.5％～7％，油的主要成分是藏茴香酮（即葛缕酮，carvone)，柠檬烯和少量的葛缕醇（carve－ol)和二氧葛缕酮（dihydiocarvone)等，除此还有脂肪油6％。预试尚含黄酮类[1]。
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| 药理作用 | 1.平喘作用 藏茴香油有平喘作用（豚鼠组胺法)，对小鼠有镇咳作用（氨水法)，但对电刺激猫喉上神经引起的咳嗽则无效，表明其作用为非中枢性镇咳[1]。 2.抗菌作用 有报道在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用，并有某些抗真菌作用，在高浓度（1:1000以上)能杀牛肝蛭虫[1]。 3.对胃肠道作用 对兔灌胃有兴奋小肠作用[1]。 4.其他作用 给大鼠灌胃葛缕酮，可增加尿中维生素C的排泄量，这是因为葛缕酮促进维生素C在肝脏中生成。维生素C与肝中凝血酶原的生成有一定关系，长期给予大鼠葛缕酮可对抗香豆精类引起的出血。此外，果实提取物给兔灌胃有利尿作用，尿中氯化物排泄增加，吗啡则能对抗此种利尿。新鲜果实中还提出一种植物凝集素，只对人的红细胞有作用[1]。 5.毒性 葛缕酮可使动物兴奋（举尾、惊厥)，死于呼吸停止。给大鼠灌胃的LD50为1.64g／kg，如预先2h腹腔注射葡萄糖醛酸制剂、维生素C（400mg／kg)或葡萄糖（2g／kg)可对抗葛缕酿（灌服4g/kg)的致死作用。给犬滴注，葛缕酮的致死量为0.34g/kg（心率变慢，血压下降)[1]。 |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 干热，味辛。
1.《注医典》:“二级干热。”
2.《拜地依药书》:“二级或三级干热；有人认为一级干热。”
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| 功效 | 生干生热，温胃燥湿，增加色素，除胀止痛，利尿安心，驱除肠虫。
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| 主治 | |
| 用法用量 | 内服:3～5g。外用:适量。可入小丸、蜜膏、糖浆等；可人敷剂、油剂、注射剂等制剂。
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| 注意事项 | |
| 代用药 | 若本品缺货，可用洋茴香、孜然代。
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| 附方 | 1.治小便不利，气结腹痛，精液过浓 取适量藏茴香，煎汤内服。
2.治子宫疼痛 取适量藏茴香，用温火煎沸，待温后坐浴外洗下身。
3.治痔疮胀痛 取适量藏茴香，用火烧焦，研成细粉，外敷于患处。（1～3方出自《注医典》)
4.治腹泻痢疾 取适量藏茴香，研成细粉，用开水冲服。
5.治气喘咳嗽，黏液质过盛 取适量藏茴香，咀嚼，吸取药味吞下。（4、5方出自《拜地依药书》)
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| 制剂 | 买朱尼 白热斯 蜜膏 藏茴香90g，除虫菊根、盒果藤根皮各60g，干姜45g，刺蒺藜18g，玫瑰花250g，蜂蜜2000ml。藏茴香用葡萄醋炮制，阴干，与其他药物研成细粉，过罗，与炼蜜制成蜜膏即可。功能赤肤生辉，促进色素沉着，增强消化等。主治皮肤白斑，白癜风，消化力降低等。内服，每日2次，每次10g，逐渐增加到每次服量30g为止。（《中国医学百科全书·维吾尔医学》方剂部分)
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| 参考文献 | 化学成分 [1]刘勇民，等.维吾尔药志（上册).乌鲁木齐:新疆人民出版社，1986.465 药理 [1]刘勇民，等维吾尔药志（上册).乌鲁木齐:新疆人民出版社，1986.465 |
| 维药名出处 | 《注医典》
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| 参考 | 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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