紫苏子

Zi su zi

巴兰古欧如合

把都鲁子《回回药方三十六卷》，百子加力 巴兰古、吐胡米 巴兰古《药物之园》。

《药物之园》载:“紫苏子，是紫苏的种子；原植物与罗勒相似，气味芳香，花白偏蓝色，种子比罗勒子稍大。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征和实物对照，与现代维吾尔医所用紫苏子一致。

为唇形科植物紫苏的种子。

紫苏Perillafrutescens（1.)Britt.var.arguta（Benth.) Hand－Mazz. 一年生草本，高30～200cm。全株具有特殊芳香。茎直立，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，密被长柔毛。叶对生，叶柄长3～5cm。紫红色或绿色，被长节毛；叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，长4～13cm，宽2.5～10cm，先端渐尖或突尖，有时呈短见状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，有时锯齿较深或浅裂，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉处较密，叶下面有细油腺点；侧卧7～8对，位于下部者稍靠近，斜上升。轮伞花序，由2花组成偏向一侧成假总状花序，顶生和腋生，花序密被长柔毛；苞片卵形、卵状三角形或披针形，全缘，具缘毛，外面有腺点，边缘膜质；花梗长l～1.5mm，密被柔毛；花萼钟状，长约3mm，10脉，外面下部密被长柔毛并有黄色腺点，顶端5齿，2唇，上唇宽大，有3齿，下唇有2齿，结果时增大，基部呈囊状；花冠唇形，长3～4mm，白色或紫红色，花冠筒内有毛环，外面被柔毛，上唇微凹，下唇3裂，裂片近圆形，中裂片较大；雄蕊4枚，二强，着生于花冠筒内中部，几不伸出花冠外，花药2室；花盘在前进膨大；雌蕊1，子房4裂，花柱基底着生，柱头2裂。小坚果近球形，灰棕色或褐色，直径1～1.3mm有网纹，果萼长约10mm。花期6～8月，果期7～9月。 我国大部分地区有产，主产于湖北、河南、山东、江西、浙江、四川、河北、黑龙江、新疆等地。以湖北产量较大，销全国，其他各地一般自产自销。

生物学特性 喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量较高。以疏松、肥沃、排灌方便的土壤栽培为宜。 栽培技术 用种子繁殖，直播和育苗移栽法。采种时，应选留叶片两面均是紫色的作种。直播法:北方4月中下旬，南方3月下旬播种。条播、穴播均可。条播行距50cm，开0.5～1cm浅沟，每1hm2用种量11.25kg左右，穴括行株距30cm×50cm。育苗移栽法:南方3月，北方4月播种育苗，5月上旬移栽。 田间管理 生长期注意间苗、补苗，每穴留苗2～3株。中耕除草、追肥2～3次，干旱时浇水，雨季则应排水。 病虫害防治 病害有斑枯病，发病初期用代森锰锌70％胶悬剂干粉喷粉防治。锈病发病初期可喷25％粉锈宁1000倍液防治。虫害有银纹夜蛾，可用90％晶体敌百虫100倍液，亦可用5％西维因粉剂喷粉防治。

秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

小坚果卵圆形或类球形，直径0.6～2mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网状花纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2枚，类白色，富有油性。压碎有香气，味微辛。 显微鉴别 果实横切面:外果皮被角质层。中果皮为2～3列薄壁细胞，有维管束散在，其内为1列色素细胞，表面观呈多角形，棕色，其下为1列内果皮异形石细胞，长120～140μm，直径30～40μm，石细胞顶端有8～10个往状突起，外壁有圆钩状突起，孔沟细窄，木化。果皮的内表皮细胞壁微木化，有密集的小单纹孔。种皮外层为1列壁呈条纹或网纹增厚的细胞，表面观圆形或椭圆形，前者直径40～52μm，后者长径48～80μm，短径36～48μm，其下为2～3列薄壁细胞。子叶含油滴。 理化鉴别（l)取本品粉末2g，加乙醚20ml，温浸0.5h后滤过。取乙醚提取液2ml，置玻璃皿上，室温挥去乙醚，将残渣与无水硫酸钠1或2粒直接加热，产生气泡共有刺激性特臭的白色气体（丙烯醛)。 (2)薄层色谱:取本品粉末200g，置沙氏提取器中，用石油醚（3～60℃)加热回流8h，放冷，回收石油醚得总油。取油2g，加0.5mol／L氢氧化钾乙醇液80ml，加热回流lh，冷后回收乙醇，加水100ml，用乙醚振摇除去杂质（2ml×4次)，水层加6mol／L盐酸40ml，再用乙醚提取（25ml×4次)，用水洗除质（25ml×4次)，加无水硫酸钠脱水，回收已醚，加2％浓硫酸-甲醇（1:5)3Oml，回流2h，加水6Oml，用石油醚提取（25ml×4次)，回收石油醚即得脂肪酸甲酯供点样，取亚麻酸甲酯、亚油酸甲酯、油酸甲酯、棕榈酸甲酯作对照，点样于硅胶G－10％硝酸银(3:10)薄板上，以本展开，用0.2％2′，7′-二氯荧光素乙醇液喷雾，于紫外光灯（254nm)下观察，显相同的黄色斑点。

紫苏种子含蛋白质17％、油51.7％，油中富含不饱和脂肪酸:亚麻酸（linolenc acid)56.8％，亚油酸（linoleiacid)17.6％［1］。

1.抗癌作用  给由化学物质诱发乳腺癌、结肠癌和肾母细胞瘤的大鼠喂饲含10％紫苏油（富含α-亚麻酸)的饲料有抗癌作用［1］。
2.其他作用  给易于卒中的自发性高血压大鼠喂紫苏油可延长其存活率，使生存时间延长［2］。紫苏油还可提高大鼠学习能力［3］。
3.毒性  紫苏子2.3～15.5g／kg喂牛，可产生非典型间质性肺炎，但紫苏子在霜冻期后则无此毒性［4］。

一级湿热，味辛。

生湿生热，调节异常黑胆质，补脑补心，爽心悦志，除肠疡，止腹泻。

主治干寒性或黑胆质性疾病，如干寒性脑虚、心虚、心悸、肠疡、腹泻、痢疾等。 《药物之园》:“温中补胃，降逆止吐，祛寒散气，宽胸平喘，温肺化痰，安胎，退肿解毒等；治胃脘寒虚，恶心呕吐，寒性气结，感冒气喘，寒痰不化，习惯流产，下肢肿胀等。”

内服:4～5g。可入糖浆剂、散剂、蜜膏、糖膏等制剂。

对胃有害，矫正药为白冰糖。

若本品缺货，可用罗勒子代。

合米日 高孜班 巴兰古 糖膏 牛舌草、紫苏子、芫荽子、蚕茧剪丝、矢车菊、白檀香挫粉、丁香罗勒各9g，龙涎香1.5g，焦珍珠、麝香各0.75g，冰糖360g。除了麝香、龙涎香、珍珠、冰糖以外的药物，研成粗粉，浸泡在1000ml水中，过一昼夜，用温火前至剩下1／3时，过滤去渣，放入冰糖，用温火煎成黏糖浆。将麝香、龙涎香、珍珠研成细粉，过罗后加入黏糖浆中搅拌即可。性湿寒。功能滋补心脑，生湿安神。主治干热性心脑两虚，如心悸心慌、神经衰弱、癫?、昏倒等。内服，每日2次，每次饭后1.5g。(《中国医学百科全书·维吾尔医学》方剂部分)

化学成分
［1］Longvah T，et a1.C A，1992，116:82467h
药理
［1］Hirose M， et a1. CA， 1990， 113:22533e
［2］Shimo Kawa T，et a1.CA，1989，110；38lllq
［3］Yamarnoto N，et a1.CA，1988，109:148377t
［4］Kerr LA，et a1.Vet Hum Toxicol，1986，28（5):412

《药物之园》

《中华本草》民族药卷:维吾尔药