| 汉语拼音 | Jiu cai zi
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| 维药名 | 库德欧如合
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| 别名 | 百子如力 库热斯，吐胡米 甘地那《拜地依药书》。
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| 考证 | |
| 中药材基原 | 为百合科植物韭菜Allium tuberosum Rott1.exSprens.的种子。
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| 动物矿物植物形态 | 参见“韭菜”条。附：韭菜Allium tuberosm Rottl、ex Spreng.
多年生草本，高20～45cm，具特殊强烈臭味。根茎横卧，生多数须根，上有l～3个簇生的鳞茎，呈卵状圆柱形。叶基生；长线形，扁平，长10～27cm，宽1.5～9mm，先端锐尖，边缘粗糙，全缘，光滑无毛，深绿色。花茎自叶丛抽出，长可达50cm，三棱形；伞形花序，顶生；总苞片膜质，白色，通常1～3片，基部合生，先端锐尖；花被6裂，白色，裂片长圆形，长4～6mm，先端渐尖或急尖，排列为2轮，互生；雄蕊6，花丝长不超过花被，中部以下扩大，花药黄色；雌蕊1，子房上位，3室，三棱状。蒴果倒心状三棱形，绿色，长4～5mm，直径约4mm。种子黑色，扁平，略呈半卵圆个，边缘具棱。花期6～7月。果期7～9月。
喜肥沃土壤。全国各地和国外多数地区均有栽培。我国主产于河北、山西、吉林、江苏、山东、安徽、河南等地，国外主产于印度、巴基斯坦、伊朗等地。
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| 栽培与养殖 | |
| 采收加工 | 秋季果实成熟时，割下果序。晒干，打下种子，簸净。贮于阴凉干燥处。
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| 药材鉴别 | 种子呈半卵圆形或类三角状扁卵形，一面较平或微凹，另面稍隆起，顶端钝，基部略尖，长3～4mm，宽2～3mm，表面黑色，在放大镜下可见有网状皱纹，基部有种脐突起，灰棕色。纵切面可见种皮菲薄、皱缩，胚乳灰白色，胚白色，弯曲，子叶1枚。质较坚硬。气特异，嚼之辛辣而有韭菜味。
显微鉴别 种子横切面:种皮表皮细胞1列，切线延长，细胞较平整，壁较厚，胞腔内充满黑色素，胞壁具小孔纹；外被薄角质层。下皮细胞常2～4列，长圆形，壁薄，棕黄色；胚乳细胞大，壁常呈串珠状增厚，纹孔略密，清晰；胚细胞小，白色，胚在切片中多失落而成空腔。
粉末特征:灰黑色。种皮表皮细胞长方形或类长方形，具稀疏细小纹孔，棕色；下皮细胞长圆形，上下细胞常重叠交错成网状，棕色；胚乳细胞众多，类圆形，壁增厚不均，具圆形纹孔，含油滴和糊粉粒；胚细胞小，含油滴；色素块较常见，棕褐色。
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| 化学成分 | 种子含硫化物、苷类、维生素C。经预试有生物碱、甾醇类反应［1］。
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| 药理作用 | 韭菜子水提液可使小鼠血清SOD值升高，而MDA值无显著性差异［1］。 韭菜子油可增强非特异性抵抗力，给予籽油的果蝇，在高、低温刺激下，死亡率均低于空白组。这种保护作用性别差异不大［2］。 |
| 炮制方法 | |
| 性味 | 二级干热，味辛、甘。
1.《拜地依药书》“干热。”
2.《药物之园》:“二级末干热。”
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| 功效 | 生干生热，祛寒壮阳，开通肝阻，散气消痔，止血止痢。
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| 主治 | |
| 用法用量 | 内服:2～3g。外用:适量，可入小丸、散济、消食膏，敷剂等制剂。
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| 注意事项 | |
| 代用药 | 若本品缺货，可用韭菜代。
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| 附方 | |
| 制剂 | |
| 参考文献 | 化学成分 ［1］刘勇民，等.维吾尔药志（下册).乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K)，1999.545 药理 ［1］谭桂山，等.湖南中医药导报，1998，4（4):32 ［2］马庆臣，等.中医药学报，2000，28（2):78 |
| 维药名出处 | 《拜地依药书》
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| 参考 | 《中华本草》民族药卷:维吾尔药
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