草果

Cao guo

充卡克尔

卡克乐 克巴尔、黑里 开兰，阿拉依其 卡朗《明净词典》。

《注医典》载:“草果，是一种植物的果实。分大小两种，大的如大拇指大小，其味烧舌，亦气香；小的如伊斯木克大小，其味不烧舌，但亦芳香。”《拜地依药书》载:“草果，是一种植物的果实。分大小两种，大的比肉豆蔻稍大，外壳较硬，暗红色，内有种子，大小如棉花子。”古代维吾尔医，由于对植物的分类较为笼统，故将同科植物草果和小豆蔻混为一谈，根据形状分为大小两种，大的称之为草豆蔻，小的称之为小豆蔻。虽然，两者是同科植物的果实，但是，前者为姜科植物草果Amomuntsao－ro Crevost et Lemaire或果Amomunhongtsaoro C.F.Liang et D.Fang干燥成熟的果实，后者为同科植物小豆蔻Elettaria cardamomum White et Maton的干燥成熟果实。虽然，两者补胃作用基本相同，但是前者偏重于补胃消食，后者偏重于补胃爽心；所以，现代维吾尔医将两者分开使用。根据上述维吾尔医本草所述草果大者的颜色、气味和实物对照，与现代维吾尔医所用的草果相一致。

为善科植物草果干燥成熟的果实。

草果 Amomun tsao-ro Crevost et Lemaire 多年生丛生草本，高2～3m，全株有辛辣气味。根茎粗短，横走，绿白色，茎粗壮，直立或稍倾斜。叶2列，叶鞘开放，抱茎，淡绿色，被疏柔毛，边缘膜质；叶舌先端圆形，长8～12mm，膜质，锈褐色，被疏柔毛；叶柄短或几无叶柄；叶片长椭圆形或披针状长圆形，长40～70cm，宽5～18cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，边缘干膜质。花序从茎基都抽出，卵形或长圆形，长9～18cm，径约5cm；苞片长圆形至卵形，长1.5～2.8cm，宽0.7～1.8cm，先端钝圆，浅橙色；花冠白色，唇瓣中肋两侧具紫红色条纹。蒴果长圆形或卵状椭圆形，长2.5～4.5cm，径2cm，顶端具宿存的花柱残基，呈圆柱形突起，果皮熟时红色干后紫褐色，有不规则的纵皱纹（维管束)；果梗长2～5mm，基部有宿存的苞片。花期4～5月，果期6～9月。 我国产于广东、广西、云南、贵州等地，国外产于越南、泰国、印度尼西亚、印度、尼泊尔等地。

果实长椭圆形，具三钝棱，长2～4cm，直径l～2.5cm；表面红棕色或灰棕色，具纵沟及棱线；顶端有圆形突起的柱基；基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向破裂，果皮内面浅棕色，有光泽。果实3室，中轴胎座，每室含种子8～11枚，集成长球状。种子圆锥状四至多面体，长宽约5cm；表面红棕色，被灰白色膜质假种皮，在较狭的一端有一凹状的种脐，合点在背面中央，呈小凹点状，合点和种脐间有一纵沟状的种脊。种皮质硬，种六（胚乳)灰白色。种子气香，味辛辣，微苦。

革果含挥发油约3％，油中含α和β-蒎烯，LS-按油素，对-聚伞花素、王醛、癸醛，芳樟醇，樟脑，α-松油醇（α-terpineol)，橙花醛（neral)，牻牛儿醇（geraniol)［1］。

生、炒、姜草果煎剂对离体兔十二指肠自发活动有升高紧张性、加大振幅作用，还可拮抗肾上腺素对回肠的抑制作用［1］。苹果水煎液可减少醋酸引起的小鼠扭体次数［1］。由草果等组成的草果知母汤提取液对大鼠、小鼠四种癫?模型均有拮抗作用［2］。

草果仁:取草果，照清炒法［《中华人民共和国药典》（1985年版)］炒至焦黄色，并微鼓起，去壳，取仁，用时捣碎。姜草果仁:取净草果仁，照姜汁炙法［《中华人民共和国药典》（1985年版)］炒干，用时捣碎。置阴凉干燥处。

一级热、二级干，味辛。 1.《注医典》:“三级干热。” 2.《白色宫殿》:“干热。” 3.《拜地依药书》:“自二级末至三级首为干热。”

燥湿生热，调节异常黏液质，温胃消食，降逆止呕，除湿止泻。

主治湿寒性或黏液质性肠胃疾病，如胃寒食滞、食欲不振，腹胀欲吐，湿性腹泻，大便溏薄。 1.《注医典》:“温补胃脘，降逆止吐；治胃脘寒虚，恶心呕吐等。” 2.《拜地依药书》:“清理肠胃，健胃消食，温肝止痛，消除癫?，排肾结石等；治肠胃积食，消化不良，寒性肝痛，癫痴?，肾结石等。”

内服:2～8g。外用:适量。可入蜜膏、消食膏、散剂、汤剂等制剂。

本品对肺有害，矫正药为方糖；用量过多对肠道有害，矫正药为西黄芪胶。

若本品缺货，可用小豆蔻、花椒代。

1.治胃脘寒虚，恶心呕吐 取适量草果，研成细粉，与适量洋乳香粉合并，用适量石榴汁冲服。（《注医典》) 2.治肠胃积食，消化不良 取适量草果，研成细粉，用适量酸石榴汁、甜石榴汁，煎汤内服。 3.治寒性肝痛 取适量草果，研成细粉，用适量葡萄醋冲服。 4.治癫? 取适量草果，研成细粉，每日用开水冲服7g。 5.治肾结石 取等量草果、黄瓜子仁，研成细粉，用适量葡萄醋冲服。(2～5方出自《拜地依药书》)

苏福非 卡克乐 散 草果、小豆蔻、花椒各15g，砂糖45g。草果、小豆蔻、花椒混合后先研成细粉，后将砂糖研成细粉，分别过罗，最后相互拌匀以制成散剂。性干热。功能滋补肝脏，补胃消食，开胃增食，爽心悦志，纠正嗜食异物，减轻妊娠性偏食。主治肝虚，胃虚性食滞，食欲不振，心虚性情绪低落，嗜食异物，妊娠性偏食等。内服，成人每日2次，每次10g；小儿每日3次，每次1.5g；妇女每日3次，每次5g。(《阿日甫验方》)

化学成分
［1］新疆维吾尔自治区卫生厅《维吾尔药材标准》（上册)，乌鲁木齐；新疆人民科技出版社（K)，1993.238
药理
［1］李伟，等.中国中药杂志，1992，17（12):727
［2］贺娟，等.北京中医药大学学报，1997，20（2):37

《注医典》

《中华本草》民族药卷:维吾尔药