芝麻

Zhi ma

地勒，混吉德

本品载于《无误蒙药鉴》。内称:“具细小的分枝，叶绿色，茎方形，花白色或蓝色，种子白色或黑色，分别称哈日混吉德、查干混吉德，可榨油。”并附植物形态图1幅。上述植物形态及附图特征与蒙医所沿用的芝麻的形态特征相符，故认定历代蒙医药文献所载的地勒即玛吉（芝麻)。

为胡麻科植物芝麻的种子。

芝麻 Sesamum indicum L. 一年生草本，高达lm。茎直立，四棱形，全株被毛。单叶对生或上部叶互生；卵形、长圆形或披针形，长3～10cm，上部的常为披针形，近全缘，中部的有齿缺，下部的常掌状3裂；叶柄长1.5～5cm。花单生或2～3朵生于叶腋；萼片5裂，裂片披针形，长约6mm；花冠管状，长2.5～3cm，被柔毛，白色，常杂有淡紫红色或黄色；雄蕊4，二强，花药黄色，基着，呈矢形，花丝扁平呈薄纸质；雌蕊1，子房圆锥形，早期呈假4室，成熟后为2室，密被白柔毛，花柱线形，柱头2裂，呈薄纸质。蒴果四棱，也有六棱八棱的；长圆筒状，长约2.5cm，果褐色；具短柄，密被白色柔毛，花萼宿存。种子多数，卵形，先端微突尖，黑色、白色或淡黄色。花期6～8月，果期8～9月。 全国各地均有栽培。

8～9月间果实呈黄黑色时采收，割取全草，捆成小把，顶端向上，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

性状鉴别 种子扁卵圆形，长约3mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄纸质。子叶白色富油性。气微，味甘，有油香气。 以籽粒大、饱满、色黑者为佳。

种子含脂肪油可达60％。油中含油酸（oleicacid)，亚油酸（linoleic acid)，棕榈酸（Palmitic acid)，花生酸（arachidic acid)，二十四烷酸、二十二烷酸等的甘油酯，甾醇，芝麻素（sesamin)，芝麻林素（sesamolin)，芝麻酚（sesamol)，维生素E等［1,2］。

1．降血糖作用  大鼠口服种子提取物，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖原含量，但大量则使糖原含量下降［1］。
2.对肾上腺皮质功能的作用  黑芝麻油给大鼠灌服，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量，特别是妊娠后期，抗坏血酸含量增加更明显［2］。
3．降血脂作用  所含亚油酸可降低血中胆固醇含量，防治动脉粥样硬化［3］。
4.延缓衰老  给加速衰老模型小鼠喂服黑芝麻粉可降低肝脏和睾丸中脂褐质水平，提高血浆中生育酚含量，延缓衰老［4］。
5.其他作用  黑芝麻油有增加红细胞比容的倾向［5］。所含脂肪油，能润燥滑肠而缓下［6］。新鲜无菌的麻油涂布皮肤黏膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用［7］。
6.毒性  榨油饼对家畜有毒，可引起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽乃至呼吸抑制。小牛喂食过多的黑芝麻则发生湿疹、脱毛及瘙痒［6］。

味甘，性温。效腻、重。

镇赫依，润肤，强身，镇静。

主治脏腑赫依症，皮肤瘙痒，皮肤粗糙，湿疹，体弱。

内服:煮散剂，3～5g；或入丸、散。外用:用适量芝麻油调敷患处。

治皮肤瘙痒，皮肤粗糙 硫黄、泡囊草、芝麻、石菖蒲各等量。制成散剂。每日2次，每次适量涂于患处。（《内蒙古中草药》四味芝麻散)

化学成分 （1)江苏新医学院．中药大辞典（下册)上海:上海科学技术出版社，1977.2388 （2)Arieh Lelcm，et a1．C A，1966，64:4172b 药理 （1)中国医学科学院药物研究所.中药志（第三册)北京:人民卫生出版社，1984.640 （2)Michizo M，C A，1967，66:63091p （3)颜正华．中药学．北京:人民卫生出版社，1991.863 （4)Yamashita K，et a1.C A，1991，114:227903t （5)Jerome

《中华本草》蒙药卷