刀豆

Dao dou

哈拉玛芍沙，色勒莫-宝日朝格

本品载于《认药白晶鉴》。内称:“茎细长，叶绵软，状如荞麦叶，花蓝灰色，荚果黄色，种子肾形，味甘。本品分白、黑、黄或上、中、下三种。”《认药白晶鉴》所述内容、植物形态及附图，与蒙医所沿用的刀豆形态特征相符，故认定历代蒙医药文献所载的哈拉玛芍沙即勃仁-芍沙（刀豆)。

为豆科植物刀豆的种子。

1．刀豆 Canaualia gladiata （Jacq．)DC． 一年生缠绕草质藤本。茎无毛。三出复叶，叶柄长8～12cm；小叶片阔卵形或卵状长椭圆形，长8～20cm，宽5～16cm，全缘。总状花序腋生，花流，有短梗；花萼二唇形，上唇大，2裂，下唇3齿，卵形；花冠淡红色或淡紫色，蝶形，长3～4cm，旗瓣圆形，冀瓣较短，约与龙骨瓣等长，龙骨瓣弯曲；雄蕊10枚，连合为单体；子房具短柄。荚果大而扁，长10～30cm，径3～5cm，被优生短细毛，边缘有隆脊，无端弯曲成钩状，内含种子10～14粒。种子粉红色或红色，种脐约占全长的3／4，扁平而光滑。花期6～7月，果期8～10月。 我国长江流域及南方各地均有栽培。 2．洋刀豆Canaualia ensi formis（L．)DC． 直立或半直立草本或亚灌木，高60～100cm。植株初时被白毛、短伏毛，渐变无毛。三出复叶；小叶斜卵状长圆形或椭圆形，长8～19cm，宽7～9cm，先端急尖或渐尖，并有细尖头，基部楔形或圆楔形，侧生小叶偏斜。总状花序长25～38cm，近基部开始有花；花序轴有密集、肉质、隆起的节；小苞片着生于萼基部，鳞片状；花冠紫色，蝶形，长25mm，子房近无柄，被白色短柔毛，花柱无毛。荚果长20～35cm，宽2.5～4cm，果瓣厚革质；种子10～14颗，椭圆形，略扁，长达3cm，宽约2cm，种皮白色，种脐约为种子的1／2。花期6月，果期8月。 原产于西印度群岛。广东、海南、广西、四川、云南等地普遍栽培。

生物学特性 喜温暖，不耐寒霜。对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂质壤土栽培为好。 栽培技术 用种子繁殖。干4月上旬清明前后播种，由于种皮坚硬，吸水慢，要先用水浸泡-昼夜后再播。按行距60cm，穴距45cm，深10cm挖穴，每穴播种子3～4颗，施猪粪水后，盖火灰及细土约厚4cm。不能使用人粪，因易烂种烂根。 田间管理 苗高5～6cm时匀苗，补苗，每穴留壮苗2株，并进行中耕除草，追肥一次。在5月下旬，设支柱引藤上架，再除草，追肥一次，肥料都以猪粪水为主。 病虫害防治 虫害有斑蝥，咬食花果。可在早晨露水未干其不能飞动时，戴手套捕捉，用开水烫死，晒干供药用。

秋季种子成熟时，采收果实，晒干剥取种子。或先剥取种子然后晒干。

性状鉴别 （1)刀豆 种子呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.5cm。表面淡红色，红紫色或黄褐色，少数类白色或紫黑色，略有光泽，微皱缩，边缘具灰黑色种脐，长约种子的3／4，宽约2mm，其上有类白色膜片状珠柄残余，近种脐的一端有凹点状珠孔，另端有深色的合点，合点与种脐间有隆起的种脊。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色，平滑，子叶黄白色，胚根位于株孔一端，歪向一侧。气微，味淡，嚼之具豆腥气。 （2)洋刀豆 种子表面白色或类白色，种脐长约为种子的1／2。 均以粒大、饱满、色淡红者为佳。 显微鉴别 种皮横切面 表皮为1列栅状细胞，种脐部位则为2列，长170～272μm，宽14～26μm，壁自内向外增厚，外线有1条光辉带。表皮下为2～6列支柱细胞，种脐部位列数更多，呈哑铃状，长60～172μm，宽34～63μm，缢缩部宽12～24μm，壁厚1.7～5μm。其下为10余列薄壁细胞，内侧细胞呈颓废状。种皮下方为1至数列类方形或多角形胚乳细胞。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，细胞类圆形、不规则长柱形，壁较厚；内侧具管胞岛，椭圆形，壁网状增厚，具缘纹孔少见，其两侧为星状组织，细胞星芒状，有大型的细胞间隙。 理化鉴别 取本品粗粉0.5g，加70％乙醇7m1，沸水浴上加热20min，放冷滤过，滤液浓缩至0.2m1，吸取20μ1，点样于硅胶G薄层板上。以正丁醇-醋酸-水（3:1:1)展开，晾干，以1％茚三酮丙酮液喷雾后，于105℃烤5min，可见紫红色斑点。（检查氨基酸)

1．刀豆种子 含蛋白质28.75％，淀粉37.20g，可溶性糖7.50％，类脂物1.36％，纤维6.10％［1］。还含刀豆氨酸（canavanh)［2］、刀豆四胺（canavalmh)［3］、γ-胍氧基丙胺（γ-guanidinooxypropylamine)［4］、氨丙基刀豆四胺（amin-opropylcanavalmine)和氨丁基刀见四胺（aminobutylcanav-lmine)［5］。以及刀豆球蛋白A（concanavaline A)［6］和凝集素（ag-glutinin)［7］。 2.洋刀豆种子 含淀粉50％，蛋白质31.00％～31.54％，脂质3.48％～4.14％，纤维8.44％～9.24％，灰分2.85％～3.04％，总糖2.48％～2.75％及还原糖0.26％～0.40％［8］。种子脱脂后经分析含油酸（oleic acid)，亚油酸（linoleic acid)，亚麻酸（lindenic acid)等脂肪酸，而不皂化部含羽扇豆醇（lupeol)，豆甾醇（stigmasterol)和β-谷甾醇（β-stiosterol)［9］。种子还含羽扇豆醇-3-O-β-D-吡喃木糖基（1→4)-O-β-D-吡喃葡萄糖苷［1upeol-3-O-β-D-xylopyranosyl（1→4)O-β-D-gluCOpyranoside〕［10］，刀豆球蛋白（concanavaline)B［11］，L-刀豆氨酸［12］及刀豆毒素（canatoxin)［13］。

刀豆具有脂氧酶激活作用，其有效成分是刀豆毒素，腹腔注射可引起雌性大鼠血浆内黄体生成素（LH)和卵泡刺激素（FSH)水平突然升高，黄体酮水平无变化，催乳素（PRL)则降低［1］。刀豆球蛋白A是一种植物血凝素，具有强力的促有丝分裂作用［2］。

味甘，性温。效柔、腻。 《金光注释集》:“味苦、消化后味苦，腻、重、温，味觉功能较强。”

清肾热，补肾虚。

主治肾伤，肾震，肾赫依病，腰腿酸痛。 《认药白晶鉴》:“清肾热。”

内服:煮散剂，3～5g；或入丸、散。

1．治肾赫依病 槟榔、苏格协木勒、冬葵果各10g，刀豆15g，五灵脂3g。制成散剂。每次1.5～3g，每日2次，温开水送服。（《蒙医药方汇编》五味槟榔散) 2.治肾热证 刀豆、菥蓂子、杧果核、大托叶云实、海南蒲桃各15g。制成散剂。每次1.5～3g，每日1～2次，温开水送服。（《观者之喜》五味刀豆散)

化学成分 （1)Spoladoce D S，et a1.C A，1989，111:213559m （2)Yang R G，et a1．C A，1982，97:212638s （3)Flljihaca S，et a1.Biochem Biophys Res Commun，1982，107（1):403 （4)Koei H，et a1．Biochem BioPhs Res Commun，1985，129（1):46 （5)Matzuzaki S，et a1．Phytochemistry，1990，2

《中华本草》蒙药卷