葱

Cong

帕波

怕磨

为百合科植物葱的全草。

葱 Allium fistulosum 1.又名：（艹孔)、菜伯、鹿胎《纲目》。 二年生草本，高可达50cm。通常簇生，全株具辛辣味，折断后有辛味黏液。须根，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45cm，径1.5～2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎单一，自叶丛抽出，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质，卵形或卵状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药黄色，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形。花期7～9月，果期8～10月。 全国各地均有栽培。

全年可采，鲜用，随用随采。

鳞茎含黏液质（macilage)，粗脂肪（crudefat)，粗蛋白质（crude protein)，粗纤维素（crude fiber)，多糖类（polysaccharides)，原果胶（protopectin).水溶性果胶（pec－tin)[1]，维生素（vitamin)C，胡萝卜素（carotene)[2]，维生素（vita－min)B1、B2、 A、 PP[3]，草酸（oxaloic acid)[4]，脂类（lipids)，亚麻酸（lindenic acid)，亚油酸（linoleic acid)，棕榈酸（palmitic acid)，油酸（oleic acid)，花生酸（arachldic acid)[5]，泛醌一9（ubiquinone－9)，泛醌一10[6]，鳞茎所含挥发油中主要为大蒜辣素（allicin)[7]，和二烯丙基硫醚（allyl suffide)[8]。 叶含草酸钙（calcium oxalate)[9]等。 全草含谷氨酸（glntamic acid)，门冬酰胺（asparagine)等多种氨基酸[10]。

1.抗微生物作用 葱白对志贺痢疾杆菌有抑制作用，水浸液对许兰毛癣菌、奥杜盎小孢子菌等皮肤真菌有抑制作用[1]；挥发性成分对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌及链球菌均有抑制作用[2]。葱白研磨的滤液对阴道滴虫有杀灭作用[1]。 2.驱虫作用 葱白研磨的滤液有驱蟯虫作用[1]。 3.镇静、镇痛作用 小鼠灌服葱白煎剂能使自主活动减少，病阈值提高[3]。 4.其他作用 葱白能促进消化液分泌，其黏液质有保护胃黏膜和皮肤的作用。所含挥发油及其中的某些成分由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激这些管道分泌而呈现祛痰、发汗、利尿作用[1,4]。

味微辣，气香，性温。入风、火、水塔。

发汗消风，通气止痛，催乳利水，消肿止血，解毒止痒。

主治“兵哇嘎唉”（风寒感冒咳嗽)，“鲁旺囡朗滇冒章斤农”（婴儿鼻阻不能吸乳)，“农起农内，喃农冒旺”（乳房胀痛，乳汁不通)，“拢牛”（小便热涩疼痛)，“阻伤”（跌打损伤)，“勒郎多”（鼻衄)，“兵洞烘洞飞暖”（皮肤瘙痒，斑疹，疥癣，湿疹)。

内服：煎汤，20～30g。外用：葱白适量，捣汁擦；或捣烂，煎饼热敷；或捣烂，加热包敷患处；或葱全草适量，切细炒热外敷。

1.治“兵哇嘎唉”葱白20g、鲜姜三片。煎服。（景洪市名傣医波波验方) 2.治“鲁旺囡朗滇冒章斤农”葱白适量，捣汁擦鼻孔处。（景洪市傣医康郎仑验方) 3.治“拢牛”葱白、田螺肉鲜品各适量，捣烂加热，包敷小腹部。（景洪市傣医波为三验方) 4.治“阻伤”葱适量，切细炒热，加少许松香，捣烂混匀热敷患处。（景洪市感医波温验方) 5.治“勒郎多”葱杆数根，将蚯蚓放入葱管内，用线扎紧管口，煎汤内服。（景洪市名傣医康郎仑验方) 6.治“兵洞烘洞飞暖”鲜白葱头30g，蜂蜜15g，鸡蛋1个（只用蛋清)，米酒30ml。将鲜白葱头冲细与蜂蜜蛋清和米酒混匀备用。先用温开水洗患处，再用适量药液擦患处，每日3次。（《德宏傣药验方集（一)》)

植物药

化学成分 [1]Mizuno T，et a1.C A，1959，53：22275f [2]Karba I P.C A，1980，92:196560z [3]Anon.C A，1946，40：58514 [4]Bando H，et aL.C A，1989，110：93740u [5]Kashimoto T.C A，1957，51：18651f [6]Kamei M，et a1.C A，1986，105：23340m [7]第二军医大学药学系生药学教研室.中国药用植物图鉴.上海：上海教育出版社，1960.41 [8]徐国约.药材学.北京：人民卫生出版社，1963.669 [9]Sarma A，et a1.C A，1980，93：41559c [10]Sugahara T，et al.C A, 1990，113：57726X 药理 [1]李广勋.中药药理毒理与临床.天津：天津科技翻译出版公司，1992.8 [2]江苏新医学院.中药大辞典（下册).上海：上海科学技术出版社，1977.2316 [3]沈映君，等.中医杂志，1992，33（5)：307 [4]李峰，等.安徽中药志.合肥：安徽科学技术出版社，1992.448

《西双版纳傣药志》、（德宏)

《中华本草》傣药卷