草豆蔻

Cao dou kou

贺嘎

乍底破藤

为姜科植物草豆蔻的种子团及根。

草豆蔻 Alpinla katsumadai Hayata 多年生草本，高1～3m。根茎粗壮，棕红色。叶2列，具短柄；叶片狭椭圆形或披针形，长30～60cm，宽2～9cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，两面被疏毛或光滑；叶鞘膜质，抱茎，叶舌广卵形，长3～6mm，外被粗毛。总状花序顶生，长达20cm，密被黄白色粗毛；花疏生，小苞片宽大，长2.5～3.5cm，外被粉毛，花后脱落；花萼钟状，长约2cm，外被疏柔毛，一边开裂，顶端3裂；花冠管长约8mm，上部3裂，中间裂片长圆形，两侧裂片椭圆形，唇瓣阔卵形，先端有3个浅圆裂片，边缘具缺刻，白色，内面具淡紫红色斑点；无侧生退化雄蕊，发育雄蕊1，花丝扁圆形，粗大，具槽；子房下位，卵圆形，密被淡黄色绍毛，花柱细长，紧贴于花丝槽内，从药隔中穿出，基部具2棒状附属体，柱头略膨大，顶端下陷，具缘毛。蒴果圆球形，外被粗毛，萼宿存，熟时黄色。花期4～6月，果期5～8月。 生于山坡草丛或灌木林边缘。分布于广东、广西、台湾、海南及云南南部。

夏、秋季果熟时采收，晒至8～9成干，剥除果皮取出种子团，晒干备用；或鲜用。

性状鉴别 种子团类球形，直径1.5～2.7cm，表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种背为1条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种背纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1／2；胚乳灰白色。气香，味辛、辣。 显微鉴别 种子横切面：假种皮有时残存，为多角形薄壁细胞。种皮表皮细胞类圆形，壁较厚；下皮为1～3列薄壁细胞；略切向延长；色素层为数列棕色细胞，其间散有类圆形油细胞1～2列，直径约50μm；内种皮为1列栅状石细胞，棕红色，内壁与侧壁极厚，胞胜小，内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒和少数细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含糊粉粒。胚细胞含糊粉粒及油滴。 粉末特征：黄棕色。种皮表皮细胞表面观呈长条形，直径约至30μm，壁稍厚，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞表面现长多角形或类长方形。色素层细胞皱缩，界限不清楚，含红棕色物，油细胞散列于色素层细胞间，呈类圆形或长圆形，含黄绿色油状物。内种皮厚壁细胞黄棕色或红棕色，表面观多角形，壁厚，非木化，胸腔内含硅质块；断面观细胞1列栅状，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。外胚乳细胞充满淀粉粒集结成淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油滴。 理化鉴别 薄层色谱取本品粉末1g，加甲醇5ml，置水浴中加热振摇5min，滤过，滤液作为供试品溶液。另取山姜素和小豆蔻查耳酮作对照品，加甲醇制成每lml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯一醋酸乙酯一甲醇（15：4：1)为展开剂，展开，取出，晾干，在100℃烘约5min，置紫外光灯（365nm)下检视。供试品色谱中，在与山姜素对照品色谱相应的位置上显相同的浅蓝色荧光斑点；在与小豆蔻查耳酮对照品色谱相应的位置上显相同的棕褐色斑点。再喷以5％三氯化铁乙醇溶液，日光下检视。供试品色谱中，在与小豆蔻查耳酮对照品色谱相应的位置上显相同的褐色斑点。

种子含黄酮类化合物：槲皮素（quercetin)，山柰酚（kaempferol)，鼠李柠檬素（rhamnocitrin)，熊竹素（ku－matakenin)[1]，山姜素（alpinetin)，小豆蔻查耳酮（cardamo－nin)[2,3]，生松黄烷酮（pinocembrin)[3]。二苯基庚烷类化合物[3]。种子的挥发油含反一桂皮醛（trans－cinnamaldehyde)[3]，反，反一金合欢醇（trans，trans－farnesol)[3，4]，桉叶素（l，8－cine－ole)，α一草烯（α-humulene)，芳樟醇（linalool)，樟脑（camphor)，4一松油醇（4－terpineol)，莳萝艾菊酮（carvotanacetone)，乙酰龙脑酯（bornyl acetate)，乙酸牻牛儿酯（geranyl acetate)，桂皮酸甲酯（methyl cinnamate)，橙花叔醇（nerolidol)[4]，樟烯（carn－phorene)，柠檬烯（limonene)，α一及β-蒎烯（pinene)，龙脑（borne－ol)[5]。

草豆蔻10％浸出液对三通巴甫洛夫小胃狗的总酸排出量无明显影响，但是可使胃蛋白酶的活力显著升高[1]。

味辣，气香，性热。入火、风、土塔。

行气消胀，温胃止呕，祛寒止痛。

主治“拢接崩短赶，短混列哈，鲁短”（胃脘胀痛，恶心呕吐，消化不良，腹泻)，“拢梅兰申”（风寒湿痹证，肢体关节酸痛，屈伸不利)。

内服：研粉，l～5g。外用：鲜品适量，捣烂敷。

1.治“拢接崩短赶，短混列哈，鲁短”草豆蔻、姜黄、石菖蒲、山乌龟、旱莲草干品各等量，研末混匀内服，每次l～2g。（景洪市名傣医康郎仑验方) 2.治“拢梅兰申”草豆蔻、九翅豆蔻、姜、姜黄鲜品各适量，捣烂包敷患处。（西双版纳州傣医院傣医康郎香验方)

植物药

化学成分 [1]Yushiro K，et a1.药学杂志（日)，1967，87（4):440 [2]Yushiro K，et al.药学杂志（日)，1968，88（2)：239 [3]Kuroyanagi M，et a1.Chern Pharm Bull，1983，31（5)：1544 [4]Saiki Y，et a1.Phytochemistry，1978，17（4):803 [5]章淑隽，等.药物分析杂志，1989，9（4)：219 药理 [1]李在琉，等.中医杂志，198O，21（2)：148

《西双版纳傣药志》、（德宏)

《中华本草》傣药卷