冬瓜

Dong gua

麻巴闷烘

为葫芦科植物冬瓜的叶、果实、果皮。

冬瓜 Benincasa hispida（Thunb.)Cogn. 一年生蔓生草本。茎被黄褐色硬毛和长柔毛，有棱沟，卷须2～3歧。叶柄长5～20cm，被毛；叶片肾状圆形，宽15～30cm，5～7浅裂至中裂，裂片三角状卵形，边缘有锯齿，基部深心形，两面生有硬毛。花雌雄同株，单生于叶腋；雄花梗长5～15cm，雌花硬极短，被黄褐色硬毛和长桑毛，花梗基部常有1苞片；萼筒宽钟形，密生毛，裂片反折；花冠黄色，辐射状，直径6～10cm，裂片宽倒卵形；雄蕊3，离生；子房卵形或圆筒形，密生黄褐色硬毛，柱头3。果实肉质肥厚，长圆柱状或近球形，长30～60cm，径10～25cm。种子卵形，多数，白色或淡黄色，扁而有边缘，长约1.2cm。花果期5～10月。 全国各地均有栽培。

果实成熟时摘取备用。（傣医多用野生品种，果实小，味较苦。)叶多随采随用。

冬瓜每500g含蛋白质1.5g，糖8g，粗纤维15g，灰分1.1g，钙72g，磷45g，镁1.1g，胡萝卜素0.04mg，硫胺素（thiamine)0.04mg，核黄素（riboflavine)0.08mg，烟酸（nicotinic acid)1.1mg，维生素C（vitamine C)61mg[1]。 冬瓜于含油14％，其中三酰甘油（triglyceride)72％～96％[2]，主要有脂肪酸和十八碳二烯酸（octadecadienoic acid)，十八碳三烯酸（octadecatrienoic acid)等。又含磷脂酸胆碱（PhosPhatidyl choline)，磷脂酰乙醇胺（PhosPhatidyl ethanola－mine)，神经鞘磷脂（sphingomyelin)，脑苷脂（cerebroside)等磷脂类化合物；β-谷甾醇（β-sitosterol)，菜油甾醇（campesterol)，豆甾醇（stigmasterol)[3]，24－乙基－7，25一胆甾二烯醇（24－ethylchol－esta7，25-dienol)等胆甾烯酸类化合物[4]。此外，还含黏霉烯醇（glutinol)，西米杜鹃醇（simiarenol)[5]，多种氨基酸[6]。

味微甘，气清香，性凉。入风、水塔。

清火解毒，利水消肿，化痰止咳。

主治“拢泵，接短短嘎”（水肿，腹痛腹胀)，“冒开亚毫，多温多约”（不思饮食，体弱多病)。

内服：鲜叶压汁服，20～30ml；果实15～30g，煎汤；果皮3～5g，研粉。

1.治“拢泵，接短短嘎”冬瓜20g，黑种草子10g。煎汤内服。（勐腊县傣医波儿验方) 2.治“冒开亚毫，多温多约”冬瓜皮100g，铁树800g。研粉混匀，用白糖水，送服药粉，每次5～10g。（勐腊县傣医波溜燕验方)

植物药

化学成分 [1]中央卫生研究院.食物成分表.北京：人民卫生出版社，1957.50 [2]Dutta J，et a1.C A，1986，105:149708 [3]Tsuyuki H，et a1.C A，1982，96：177993 [4]Akthisa T，et a1.C A，1986，104：183288h [5]Ahkihisa T，et al.C A，1987，106:116512e [6]Rao B V G N，et al.C A，1972，77:85627x

《西双版纳傣药志》

《中华本草》傣药卷