吃什么防甲型流感：美国大蒜被抢光 澳洲吃椰子油

　　日本：到处摆着消毒液

　　本报驻日本特约记者 林雪原

　　目前，日本甲流患者已超过150万人。预防重于治疗，政府一直在不遗余力地进行预防甲流的宣传。

　　近来，消毒液和口罩一下子成了人们离不开的东西。为了让人们随时随地消毒双手，日本政府在商场、车站、餐厅、学校、企业和机关等许多地方都摆放了按压式含酒精的免洗消毒液。记者看到，许多料理店都在门口的收银处也都摆放了消毒液，人们会在进门后先挤出一点清洁双手，再点菜吃饭。

　　另外，日本中小学校的老师每天会反复向学生强调“三部曲”：回到家先换衣、再洗手、后漱口。学生习惯了一进家门先换衣服，接着就进卫生间清洗双手，然后再认真地用清水漱口，并保证漱口1分钟。

　　流感流行期，不少公务宴请被取消，朋友聚会也减少了。在公共汽车上，戴口罩的人越来越多。电视台24小时滚动提醒大家防甲流要做到5件事：出门尽量戴口罩；打喷嚏时如果没有戴口罩，要用纸巾掩住口鼻；使用后的口罩和纸巾要及时丢到垃圾桶里；擦鼻涕、咳嗽和打喷嚏之后、洗脸之前、做饭前、乘车后、如厕后、接触垃圾后一定要洗手或用消毒酒精清洁；洗手要持续20秒以上，洗后不要用毛巾擦，而要用纸巾擦干。

　　为了提高大家的抵抗力，不少企业尽量减少员工不必要的加班，以便让员工保证充足的睡眠。同时，企业还会提醒员工，工作期间多喝水，吃高营养的食物；家里和办公室的电脑键盘、鼠标、门把手、桌子等早晚要用酒精消毒。女性预防甲流还要求指甲要剪短，首饰及戒指等暂时不要佩戴等。▲

　　美国：大蒜被抢光

　　本报特约记者 王子轩

　　甲型流感来势汹汹，除了及时接种疫苗外，通过饮食提高自身免疫力已经成为很多国家流行的做法。

　　美国：大蒜几乎脱销。美国媒体和相关卫生部门把增强免疫力摆到首位。他们建议大家多吃新鲜的大蒜和富含维生素D的动物肝脏。这些食物均能有效地提高人体免疫力。一时间，美国市场上大蒜成了抢手货。营养专家还建议民众，多吃一些富含益生菌的食物，比如酸奶。此外，早晚各食用一勺新鲜的橄榄油，会明显增强人体抗病毒的能力。

　　澳大利亚：维生素、椰子油齐上阵。澳大利亚的营养专家认为，椰子油的抗流感效果非常好，因此许多媒体在重要版面刊登文章，建议民众将等量的椰子油、芝麻油和橄榄油混合后保存在隔绝空气的瓶子里，用作沙拉和其他菜肴的调味料。如果一时买不到椰子油，也可以把香蕉、芒果、菠萝、橙子、椰奶用搅拌机打碎，制成饮料，每天喝一杯。更有健康专家总结出了抵抗甲流的“黄金组合”：每天吃1瓣生蒜外加步行30—45分钟，可大大减低患流感的几率。

　　法国：每天要吃5种蔬菜水果。在甲流肆虐之际，法国人早已发动了一场浩浩荡荡的“饮食大反击”运动———每天吃的蔬菜和水果不少于5种。法国政府还专门为此设计了公益广告，并在收视率最高的电视台———“法国电视一台”的黄金时段播放。广告称，每日摄取的水果总量应在250克左右，并尽可能地换花样，免疫力很快就能得到提升。

　　韩国：力挺泡菜的神奇功效。韩国人一向对有着“第一菜”之称的泡菜情有独钟。每到疾病大流行，他们总要提到泡菜的保健功效。早在今年５月份，韩国科研人员就通过动物实验证明，泡菜具有预防甲流的功效。甲流再次来袭，韩国人更是把泡菜当作抵抗甲流的秘密武器。另外，除了泡菜，红参也是眼下韩国人青睐的抗甲流食物。由于韩国死亡病例逐渐增多，人们再次掀起吃红参的热潮。原本用来孝敬父母的红参，今年也被不少家长当成送给孩子的礼物。▲

　　英国：卫生部长亲上阵教人正确打喷嚏

　　本报驻英国特约记者 陈甲妮

　　当第一轮甲流在英国暴发初期，英国政府就向民众发放预防手册，告诫大家，打喷嚏或咳嗽时用纸巾捂住口鼻，然后立即将其扔掉并尽快洗手。

　　前不久，英国卫生部提醒公众，外出时一定记得带上手绢和卫生纸，卫生部长还亲自向中小学生教授打喷嚏的新方法：在没有手绢或卫生纸的情况下，就用胳膊肘的衣袖来代替，千万不要用手遮挡喷嚏。因为用手挡住飞沫，病菌会传到手上，如果再用手去摸门把手、桌椅等物品，就会将病菌传播到另一个地方。而且病菌脱离人体后，还可在这些物体的表面生存至少5个小时。但若用胳膊肘捂住口鼻，则可以有效地阻断细菌传播。

　　卫生健康官员朱利安•亚森劳特说，这种方法比洗手的效果更好。研究发现甲型流感病毒在纺织品上最多只能存活15分钟。

　　眼下，提醒大家必须用肥皂洗手显得很重要。英国很多洗手间里出现了一个提示：“请用肥皂洗手”，此后用肥皂洗手的人增多了。▲

　　加拿大：防传染，不再拥抱

　　本报驻加拿大特约记者 陶短房

　　加拿大预防甲流的主要方法是在全国范围内开展疫苗接种工作。

　　与此同时，一些预防疫情传播的方法也在民间被广泛推广。在一些中学的体育课堂里，老师每到下课都会认真而小心地擦拭消毒一次器械设备，每一件被学生使用和接触过的器械设备都不会被落下。而这样的消毒在平常，通常一天一次；同时，在一些体育俱乐部和健身房里也是一样，服务人员每隔1小时左右就会对所有被使用的设备消毒一次。

　　在卑诗省和安大略省等地的诊所，医生们将原本按习惯放置在候诊区的儿童玩具、休闲读物等全部收起，以免候诊者因这些玩具和读物产生交叉感染；在一些文艺、体育表演团队中，以往的一些习惯，比如大家共用一个水杯，以及表演成功后的相互拥抱等，为了防治甲流的传播，大家都自发地不再这样做了。▲