| 别名 | 豆腐泔。 |
| 汉语拼音 | dou fu gan shui |
| 英文名 | Water in which press bean curd. |
| 药材基原 | 为压榨豆腐时沥下之淡乳白色水液。 |
| 动植物形态 | 大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。 |
| 资源分布 | |
| 生态环境 | 全国广泛栽培。 |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | |
| 中药化学成分 | |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 淡；微苦；凉 |
| 归经 | 心；大肠经 |
| 功效 | 通利二便；敛疮解毒 |
| 功效分类 | 解毒药 |
| 主治 | 大便秘结；小便淋涩；臁疮；鹅掌风；恶疮 |
| 用法用量 | 内服：冷服或温服，30-150ml。外用：适量，煎熬浓稠后涂搽。 |
| 用药禁忌 | |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.《本草纲目拾遗》：通便，下痰，通癃闭。 2.《随息居饮食谱》：一味熬膏，治疮甚效。 |
| 考证 | 出自《随息居饮食谱》。 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | |
| 拉丁植物动物矿物名 | Glycine max(L.) Merr. [Phaseolus max L.] |
| 科属分类 | 豆科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
