| 别名 | 韭菜根 |
| 汉语拼音 | jiu gen |
| 英文名 | root and blub of Tuber Onion |
| 药材基原 | 为百合科植物韭的根。 |
| 动植物形态 | 韭，多年生草本，高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平，长15-30cm，宽1.5-7mm。总苞2裂，比花序短，宿存；伞形花序簇生状或球状，多花；花梗为花被的2-4倍长；具苞片；花白色或微带红色；花被片6，狭卵形至长圆状披针形，长4.5-7mm；花丝基部合生并与花被贴生，长为花被片的4/5，狭三角状锥形；子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月。 |
| 资源分布 | 全国广泛栽培。 |
| 生态环境 | |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | 全年均可采，洗净，鲜用或晒干。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | |
| 中药化学成分 | 根含甲基烯丙基二硫化物（methyl allyl disulfide)，二甲基二硫化物（dimethyl disulfide)，2-丙稀基（烯丙基)二硫化物〔2-propenyl(allyl)disulfide〕。此外，还含蒜氨酸（alliin)。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | 1.抗菌作用 韭菜鳞茎中中主要含有蒜氨酸（alliin)，蒜氨本身无抗菌作用，但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用，抗菌范围广，对多种革兰阳性、阴性菌均有抑制作用，且对真菌，立克次体及阿米巴原虫也有效。 2.溶血作用 韭菜鳞茎中所含的皂甙有很强的溶血作用，因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强，可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故。 3.祛痰作用 皂甙能刺激胃粘膜，反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而显示祛痰作用。 |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味辛；性温 |
| 归经 | 脾；胃经 |
| 功效 | 温中；行气；散瘀；解毒 |
| 功效分类 | 温里药 |
| 主治 | 里寒腹痛；食积腹胀；胸痹疼痛；赤白带下；衄血；吐血；漆疮；疮癣；跌打损伤 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，鲜者 30-60g；或捣汁。外用：捣敷；或温熨；或研末调敷。 |
| 用药禁忌 | 阴虚内热及疮疡、目疾患者忌服。 |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | ①治少、小腹胀满：韭根汁和猪脂煎，细细服之。(《千金方》)②治赤白带下：韭根捣汁，和童尿露一夜，空心温服。(《海上仙方》)③治鼻衄：韭根、葱根同捣，枣大，内鼻中，少时更著。(《千金方》)④治五般癣疮：韭根炒存性，捣末，以猪脂油调，敷之，三度差。(《经验方》) |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | 1.《别录》：主养发。 2.《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。 3.《纲目》：功用与韭叶相同。 4. 姚可成《食物本草》：治诸癣。 5.《医林纂要》：大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤；加酒服之，回阳救急。 6.《分类草药性》：治风热，消食积，明目清昏，补遗精，止鼻血，清虚火，搽疳疮，熏喉蚁痒。 7.《现代实用中药》：治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。 |
| 考证 | 出自《名医别录》 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Radix et Bulbus Allii tuberosi |
| 拉丁植物动物矿物名 | Allium tuberosum Rottl.ex Spreng |
| 科属分类 | 百合科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
