| 别名 | 燕窝菜、燕蔬菜、燕菜、燕根 |
| 汉语拼音 | yan wo |
| 英文名 | Edible Bird's Nest |
| 药材基原 | 为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。 |
| 动植物形态 | 金丝燕，小型鸟类。体长约9cm。头部和背部暗褐色，腰部较浅；翅长而尖，合翅时翼端起过尾端；飞羽和尾羽纯黑色，有绿色光泽。腹面全为褐色。尾短，尾羽略呈方形。嘴短宽阔，略弯曲；脚褐色，被羽，细弱；爪黑。 |
| 资源分布 | 分布于东南亚及太平洋各岛屿上。我国华中及西南一带也有分布。 |
| 生态环境 | 多见于热带沿海地区，在岛屿险峻的岩洞深暗处筑巢聚居。飞翔力很强，不善行走。以各种昆虫为食。 |
| 药用植物栽培 | |
| 采收和储藏 | 2、4、8月间采集。金丝燕在每年4月间产卵，产 卵前必营筑新巢，此时其喉部粘液腺非常发达，所筑之巢为粘液凝固而成，色白洁净，称为“白燕”；这时如被采去金丝燕立即第二次筑巢，往往带一些绒羽，颜色较暗，称为“毛燕”；有时也可见有血迹，称为“血燕”。 |
| 药用部位 | |
| 生药材鉴定 | 性状鉴别，完整者呈不整齐的半月形或船形，常凹陷成兜状，长6-10cm，宽3-5cm；表面黄白色或灰白色，附着于岩石一面较平，另一面微隆起，窝的内部粗糙，似丝爪络样，放大镜下可见细小羽毛。质硬而脆，断面细腻，呈现角质样光泽。浸水后柔软膨胀，日亮透明，轻压有弹性。气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感。www.med126.com 商品有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官司燕)色洁白，偶带少数羽毛；毛燕色灰，内有较我灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血丝，以白菩品质最佳。 显微鉴别，用甘油-水（1：1)装片，呈类长方形、三角形或不规则形片块，无色透明，边缘平整具光泽。表央及断面具细密的平行纹理，少见梭形纹理，多平直或略弯曲，有的呈放射状或弧状；有些块片隐约可见交叉的横向条纹，偶见不具纹理的小块片。 |
| 中药化学成分 | 天然燕窝，含水分10.40%，含氮(nitrogen)物质57.40%， 脂肪(fat)微量，无氮提出物22.00%，纤维(fiber)1.40%，灰分(ash) 8.70%。去净毛的燕窝，其灰分为2.52%，可完全溶解于盐酸，内有磷0.035%，硫1.10%；燕窝水解，得还元糖至少17.36%(以葡萄糖计)；含蛋白质数种，其氮的分布为：酰胺(amide)氮10.08%，腐黑物(humin)氮6.68%，精氨酸 氮19.35%，胱氨酸氮肥3.39%，组氨酸氮6.22%，赖氨酸氮 2.46%，单氨(monoamino)氮50.19%，非氨(non-arnino)氮7.22%。燕窝又含氨基己糖(hexosamine)及类似粘蛋白(mucin)的物质。灰分中以钙、磷、钾、硫为多。 |
| 理化性质 | |
| 中药化学鉴定 | 理化鉴别（1)取药材置365nm紫外灯下观察，呈蓝绿色荧光；置254nm紫外灯下观察，显黄绿色或灰绿带紫色荧光。（2)取本品粉末0.1g，加稀盐酸者沸10min，溶液及样品显棕褐色或棕黑色。（3)取本品少许，置乙醇灯上灼烧，微有迸裂声，后溶化起泡，无臭，无烟，灰烬呈灰白色。www.med126.com（4)取本品粉末0.5g，置于试管中加水10ml，滴加盐酸，加热至沸2min，体胀而柔软，晶亮而透明；用力振摇后，放置，泡沫约占全管体积2/5，外置不散。（5)取本品粗粉0.3g，加水30ml，水溶中加热煮沸，滤过；滤液供下列试验：①取滤液5ml，加重铬酸钾试液-稀盐酸（4：1)数滴，不产生沉淀。②取滤液1ml，加水100ml，微热溶解后，加鞣酸试液数滴，不发生混浊。（6)取水浸液1ml，加0.1%溴麝香草酚蓝试剂1-2滴，产生蓝绿色。 |
| 中药有效成分结构式的测定 | |
| 炮制方法 | |
| 剂型 | |
| 中药制药工艺 | |
| 药理作用 | 1.抗病毒作用，从燕窝水提取物中得到一种粘病毒血凝反应抑制剂，对各种流感病毒的神经氨酸酶是敏感的，但尚缺乏可检验的血型抗原。金丝燕类粘蛋白的抗病毒谱是宽的，包括流感病毒的A2（Asian)毒株。实验表明金丝燕类粘蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效换制剂，也是一种中和传染性（使病毒失活)病毒的有效物质。医学全在线www.med126.com 2.其他作用，金丝燕类粘蛋白的组成中含大量唾液酸，有可能具抗炎作用，本品含有蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、钾、硫等多种元素，应有滋补强壮作用。但经用胃蛋白酶和胰蛋白酶消化实验，其消化百分率远不如鸡蛋白。对燕窝蛋白的生物效价试验表明其对动物的生长无明显效果。因此目前尚未发现燕窝蛋白有特殊营养价值。 |
| 药理学 | |
| 药代动力学 | |
| 毒理学 | |
| 药物配伍 | |
| 药性 | 味甘；性平 |
| 归经 | 肺；胃；肾经 |
| 功效 | 养阴润燥；益气补中化痰止咳 |
| 功效分类 | 养阴药；补益药 |
| 主治 | 久病虚损；肺痨咳嗽；痰喘；咯血；吐血；久痢；久疟；噎膈反胃；体弱遗精；小便频数 |
| 用法用量 | 内服：绢包，煎汤或蒸服，5-10g；或入膏剂。 |
| 用药禁忌 | 湿痰停滞及有表邪者慎服。 |
| 不良反应及治疗 | |
| 选方 | |
| 临床运用 | |
| 各家论述 | |
| 考证 | 1.《岭南杂记》：燕窝有数种，白者名官燕，斯（撕)之丝缕如细银鱼，洁白可爱，黄色者次之，中有红者名血燕。缀于海山石壁之上，土人攀援取之，春取者白，夏取者黄，秋、冬不可取，取之则燕无所栖，冻死，次年无窝矣。 2.《本草从新》：燕窝可入煎药，须用陈久者。色如糙米 者最佳。燕窝脚（色红紫，名血燕)功用相仿。假燕窝无边 无毛（或微有边毛，皆伪为之)，色白（甚有白如银丝者)。 |
| 药物应用鉴别 | |
| 药典收录 | |
| 药材拉丁名 | Nidus Collocaliae |
| 拉丁植物动物矿物名 | Collocalia esculenta Linnaeus |
| 科属分类 | 雨燕科 |
| 出处 | 《中华本草》 |
