| 异名 | |
| 释名 | |
| 产地 | |
| 生境 | |
| 性味 | 气味微酸、辛，性平。 |
| 归经 | |
| 药物形态 | |
| 品种考证 | |
| 养殖栽培 | |
| 采收 | |
| 加工 | |
| 鉴别 | |
| 贮藏 | |
| 炮制 | |
| 质量鉴定 | |
| 主治 | |
| 功用 | 主治清热解烦，养血和中。 |
| 用法 | |
| 用量 | |
| 毒副作用 | 食之令人毒杀，不可不慎也。 |
| 临证应用 | |
| 配伍应用 | |
| 配伍禁忌 | |
| 妊娠禁忌 | |
| 食忌 | |
| 使用注意 | |
| 附方 | |
| 医案 | |
| 药用机理 | |
| 全文 | 牛肝菌 ，气味微酸、辛，性平。主治清热解烦，养血和中。凡菌，冬、春生者，无毒；夏、秋生者，有毒；或带赤色，自下卷上者，有大毒；或上无毛，下无纹者均勿食，恐有蛇过其下，食之令人毒杀，不可不慎也。未食，须以姜米验之于先，若姜米色黑，必有大毒。既中其毒，须掘地浆水、或苦茶同明矾调水解之。 ——范本卷十一 |
| 语义 | |
