方法名称: |
蜂蜜—葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖含量的测定—HPLC-UV | |
应用范围: |
用于蜂蜜中葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖含量的测定 | |
方法原理: |
本品加入鼠李糖内标液5mL,经液相色谱仪分离,在250nm测定,按内标法计算含量。 | |
仪器设备及实验条件: |
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试样制备: |
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操作步骤: |
精密吸取蜂蜜标准液以及样品溶液1OμL,分别注入液相色谱仪,按上述色谱条件测定峰面积,以内标法计算蜂蜜中糖的含量 | |
附件: |
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备注: |
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参考文献: |
吴艳华,刘伟,郭华等. HPLC内标法与化学法测定蜂蜜中糖含量的比较.应用科技.2001.8.28(8):55~56,59 |