| 化学名 | β-D-Glucopyranose,1-thio-,1-[N-(sulfooxy)-3-butenimidate],monopotassium salt
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| 药物名称 | Sinigrin
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| 异名（中) | 芥子甙,芥子酸钾
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| 异名（英) | Potassium,myronate
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| 分子量 | 397.48
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| 理化性质 | 一水合物,结晶,熔点127～129°,无水物熔点179°,
[α]18/D-16.4°。易溶于水、热乙醇,不溶于苯、氯仿和乙醚。
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| 构效关系 | |
| 药化作用 | 1.刺激作用 黑芥子甙无刺激作用,遇水经芥子酶的作用水解成芥子油,此油主要成分为异硫氰酸烯丙酯CH2=CH-CH2N=C=S,而具刺鼻辛辣味及刺激作用。能使皮肤发红、温暖,甚至引起水泡。 2.抗菌作用 黑芥子甙水解产生甙元芥子油而具杀菌作用。 |
| 毒性 | |
| 临床 | |
| 不良反应 | |
| 成分分类 | |
| 用途分类 | 昆虫拒食剂,抗菌,调味剂
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| 来源 | |
| 化学号 | |
| 参考文献 | 1.《植物药有效成分手册》人民卫生出版社1986
2.《中药有效成分药理与应用》
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| 分子式 | C10H16KNO9S2
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| 熔点 | |
| 旋光度 | |
| 沸点 | |
| 来源拉丁学名 |
