公开(公告)号
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CN1931835A
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公开(公告)日
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2007.03.21
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申请(专利)号
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CN200610113510.5
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申请日期
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2006.09.29
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专利名称
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一种从西瓜中提取瓜氨酸的方法
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主分类号
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C07C275/16(2006.01)I
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分类号
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C07C275/16(2006.01)I;C07C273/18(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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北京化工大学
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发明(设计)人
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袁其朋;陈 婧;王亚宁
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地址
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100029北京市朝阳区北三环东路15号
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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北京思海天达知识产权代理有限公司
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代理人
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沈 波
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国省代码
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北京;11
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主权项
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一种从西瓜中提取瓜氨酸的方法,其特征在于:包括如下步骤,(1)将从西瓜瓤中榨取的西瓜汁在充分搅拌后离心得上清液;(2)将所得上清液经截留分子量为5000~8000的超滤膜超滤后得超滤液;(3)将所得超滤液用盐酸调节PH值至3~5,以4~8BV/h流速上柱,经阳离子交换树脂柱分离纯化;(4)进行直线梯度洗脱,洗脱剂A相是氨水,B相为去离子水,洗脱流速1BV/h,洗脱剂起始浓度0%,终止浓度为0.5~2.0%;(5)合并收集洗脱峰处的洗脱液;(6)减压蒸馏浓缩,将所得浓缩液冷冻干燥得瓜氨酸。
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摘要
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一种从西瓜中提取瓜氨酸的方法,属于食品医药工业的瓜氨酸制备技术领域。其过程是:西瓜汁或瓜皮、茎、叶的浸提液在充分搅拌后离心得上清液;将所得上清液经超滤膜过滤后用盐酸调节pH值至3~5,以4~8BV/h流速上柱,经阳离子交换树脂柱分离;采用直线梯度洗脱,洗脱剂A相是氨水,B相为去离子水,洗脱流速1BV/h,洗脱剂起始浓度0%,终止浓度为0.5~2.0%;合并收集洗脱峰处的洗脱液,减压蒸馏浓缩,将所得浓缩液冷冻干燥得瓜氨酸产品。所得产品不含有害物质,可直接用于药品生产或作为食品添加剂。
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国际公布
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