公开(公告)号 | CN1263513C |
公开(公告)日 | 2006.07.12 |
申请(专利)号 | CN02109881.6 |
申请日期 | 2002.06.19 |
专利名称 | 用于生产乳白鱼肝油的乳化剂 |
主分类号 | A61K47/36(2006.01)I |
分类号 | A61K47/36(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)I;A61K31/723(2006.01)I;A61K31/736(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I |
分案原申请号 | |
优先权 | |
申请(专利权)人 | 中国科学院海洋研究所 |
发明(设计)人 | 纪明侯;曹文达 |
地址 | 266071山东省青岛市南海路7号 |
颁证日 | |
国际申请 | |
进入国家日期 | |
专利代理机构 | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 |
代理人 | 许宗富 |
国省代码 | 山东;37 |
主权项 | 一种用于生产乳白鱼肝油的乳化剂,其特征在于:以重量百分比计,由65-85%田菁胶、10-20%瓜尔胶和5-15%黄原胶组成。 |
摘要 | 本发明公开了一种用于生产乳白鱼肝油的乳化剂,以重量百分比计,由65-85%田菁胶、10-20%瓜尔胶和5-15%黄原胶组成。本发明以田菁胶为主要成分,该产品为国内生产,可大大降低该乳化剂的成本。本发明所提供的乳化剂用于乳白鱼肝油的生产,其鱼肝油的乳化性能好,且所含的维生素保存效果好,乳化体的保存期(室温)在2年以上。 |
国际公布 |