| 公开(公告)号 | CN1775741A |
| 公开(公告)日 | 2006.05.24 |
| 申请(专利)号 | CN200410068153.6 |
| 申请日期 | 2004.11.15 |
| 专利名称 | 大蒜中总氨基酸及其他盐基性物质的提取工艺 |
| 主分类号 | C07C227/40(2006.01)I |
| 分类号 | C07C227/40(2006.01)I;C07C323/58(2006.01)I;C07C319/28(2006.01)I;B01D11/02(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 上海南和药物保健有限公司 |
| 发明(设计)人 | 陈仲良;殷梦龙;丁一政 |
| 地址 | 201315上海市浦东康桥工业区康桥路1059-1067 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 上海开祺知识产权代理有限公司 |
| 代理人 | 张 萍;谢文凯 |
| 国省代码 | 上海;31 |
| 主权项 | 一种从大蒜中提取制备总氨基酸及其他盐基性物质的提取工艺包括a、生物酶失活；b、脱脂；c、用水或含水有机溶剂提取；d、膜超滤；e、强阳离子树脂富集；f、活性炭脱色；g、精制。 |
| 摘要 | 本发明涉及提取制备大蒜的有效部位，即包括多种大蒜含硫氨酸以及它们的二肽类，其制备过程包括(1)失活各种酶，(2)脱脂，(3)抽提，(4)沉淀或超滤，(5)离子交换富集，(6)脱色，(7)再精制各步骤。本工艺生产的产品，得率2-4％总氨基酸含量80％以上蒜氨酸含量5-10％以上以用于制作保健品药品口服及注射剂。 |
| 国际公布 |
