公开(公告)号
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CN1775741A
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公开(公告)日
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2006.05.24
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申请(专利)号
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CN200410068153.6
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申请日期
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2004.11.15
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专利名称
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大蒜中总氨基酸及其他盐基性物质的提取工艺
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主分类号
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C07C227/40(2006.01)I
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分类号
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C07C227/40(2006.01)I;C07C323/58(2006.01)I;C07C319/28(2006.01)I;B01D11/02(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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上海南和药物保健有限公司
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发明(设计)人
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陈仲良;殷梦龙;丁一政
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地址
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201315上海市浦东康桥工业区康桥路1059-1067
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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上海开祺知识产权代理有限公司
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代理人
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张 萍;谢文凯
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国省代码
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上海;31
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主权项
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一种从大蒜中提取制备总氨基酸及其他盐基性物质的提取工艺包括a、生物酶失活;b、脱脂;c、用水或含水有机溶剂提取;d、膜超滤;e、强阳离子树脂富集;f、活性炭脱色;g、精制。
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摘要
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本发明涉及提取制备大蒜的有效部位,即包括多种大蒜含硫氨酸以及它们的二肽类,其制备过程包括(1)失活各种酶,(2)脱脂,(3)抽提,(4)沉淀或超滤,(5)离子交换富集,(6)脱色,(7)再精制各步骤。本工艺生产的产品,得率2-4%总氨基酸含量80%以上蒜氨酸含量5-10%以上以用于制作保健品药品口服及注射剂。
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国际公布
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