公开(公告)号
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CN1256333C
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公开(公告)日
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2006.05.17
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申请(专利)号
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CN200410078860.3
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申请日期
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2004.09.09
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专利名称
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一种合成饱和脂肪酸维生素C酯的方法
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主分类号
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C07D307/62(2006.01)I
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分类号
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C07D307/62(2006.01)I;C09K15/06(2006.01)I;A61K31/375(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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中国科学院新疆理化技术研究所
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发明(设计)人
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文 彬;吾满江·艾力;董 昕;马 莉;卡马尔;阿依夏木
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地址
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830011新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市北京南路40号附1号
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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乌鲁木齐中科新兴专利事务所
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代理人
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张 莉
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国省代码
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新疆;65
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主权项
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一种合成饱和脂肪酸维生素C酯的方法,其特征在于该方法在室温或低温下,将饱和脂肪酸、维生素C、浓硫酸混合,放入超声波场中进行反应,时间1分钟-3小时,反应混合物在冰水中生成白色沉淀,通过常规萃取、干燥过程纯化后,即得产品饱和脂肪酸维生素C酯;其中各组分的比例为质量比:饱和脂肪酸0.5-1.5份、维生素C1-2份、浓硫酸1-20份。
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摘要
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本发明目的在于研制一种合成饱和脂肪酸维生素C酯的方法,该方法在室温或低温下,将饱和脂肪酸、维生素C、浓硫酸混合,放入超声波场中进行反应,在较短时间内完成饱和脂肪酸维生素C酯的合成,大大缩短了反应时间,提高了生产率。本发明合成的饱和脂肪酸维生素C酯,主要用于食品、饮料、植物油类和高档化妆品的抗氧剂,也可作为补充维生素C的营养强化剂。
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国际公布
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