公开(公告)号
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CN1982437A
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公开(公告)日
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2007.06.20
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申请(专利)号
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CN200510111588.9
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申请日期
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2005.12.16
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专利名称
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一种新颖的耐酸耐胆盐、抗肠道致病菌和抗氧化能力鼠李糖乳杆菌株
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主分类号
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C12N1/20(2006.01)I
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分类号
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C12N1/20(2006.01)I;A61K35/74(2006.01)I;A61P1/00(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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统一企业(中国)投资有限公司;统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心
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发明(设计)人
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陈顺利;顾瑞霞;李正华;席文博;沈 琴
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地址
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200050上海市长宁路1027号兆丰广场33楼
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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上海专利商标事务所有限公司
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代理人
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徐 迅
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国省代码
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上海;31
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主权项
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一种鼠李糖乳杆菌,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCC No.1531。
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摘要
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本发明公开了一种新的鼠李糖乳杆菌菌株(Lactobacillus rhamnosus),该菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCCNo.1531。本发明还提供了所述鼠李糖乳杆菌和/或其代谢产物的用途。本发明的菌株从长寿老人的排泄物中筛选获得,具有优异的抗菌特性,并具有耐酸和胆汁酸盐能力以及优良的抗氧化能力,食用安全,从而可广泛用于乳品加工、功能食品生产等领域。
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国际公布
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