| 公开(公告)号 | CN1908177A |
| 公开(公告)日 | 2007.02.07 |
| 申请(专利)号 | CN200610112035.X |
| 申请日期 | 2006.08.29 |
| 专利名称 | 酶转化生产L—鸟氨酸的方法 |
| 主分类号 | C12P13/10(2006.01)I |
| 分类号 | C12P13/10(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N;C12N1/20(2006.01)N |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 张 鹏;张淑荣;刘春巧 |
| 发明(设计)人 | 张 鹏;张淑荣;刘春巧;杨育红 |
| 地址 | 100029北京市朝阳区北三环东路15号北京化工大学53号信箱 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | |
| 代理人 | |
| 国省代码 | 北京;11 |
| 主权项 | 酶转化生产L-鸟氨酸的方法，其特征在于：所述的粪肠球菌酶转化生产L-鸟氨酸，生产过程由下列工艺步骤组成： (1)将粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC NO.1786菌种接种到试管中的斜面培养基制成斜面菌种； (2)将斜面菌种扩大培养作为种子液； (3)将种子液接入发酵罐中进行发酵，其发酵条件为：发酵液接种量为10-15％，pH值为6.0-7.5，培养温度为25-35℃，通风量为0.5-1.0vvm，搅拌转速为120-160转/分钟，发酵时间为24-36小时； (4)加入精氨酸作为底物进行转化，其转化条件为：底物精氨酸质量浓度为120-150g/l，转化温度为30-55℃，转化时间为36-72小时，搅拌转速为80-120转/分钟。在此转化条件下，精氨酸转化为L-鸟氨酸的转化率达95-99.5％，每升发酵液中含L-鸟氨酸90-112g；(5)L-鸟氨酸的分离纯化。 |
| 摘要 | 本发明涉及L-鸟氨酸的制备方法，它包括斜面种子的制备，培养基的选择，转化条件的优化和产物的提取等工艺步骤。本发明通过粪肠球菌酶转化生产L-鸟氨酸，具有生产成本低，生产条件温和，转化体系中杂质较少，工艺步骤简单，生产操作安全等优点。采用本发明生产L-鸟氨酸产量高，每升发酵液中含有90-112g L-鸟氨酸，精氨酸转化率可达99.5％。L-鸟氨酸是细胞中重要的代谢化合物，对于生物体内氨态氮的排出有重要调节作用；此外，L-鸟氨酸还是重要的医药工业基础原料。 |
| 国际公布 |
