公开(公告)号
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CN1285720C
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公开(公告)日
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2006.11.22
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申请(专利)号
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CN03135622.2
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申请日期
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2003.08.19
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专利名称
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冬虫夏草无性阶段固体发酵工艺
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主分类号
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C12N1/14(2006.01)I
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分类号
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C12N1/14(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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成都思摩纳米技术有限公司
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发明(设计)人
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俞永信
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地址
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611731四川省成都市高新技术产业开发区西区思摩路5号
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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成都虹桥专利事务所
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代理人
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李高峡
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国省代码
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四川;51
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主权项
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一种虫草的固体发酵生产工艺,其特征在于:包括: a、以中国被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et zeng.)保藏号为CCTCC No.M87101的菌株为发酵菌种,进行菌种培养; b、固体发酵罐发酵培养; c、菌丝体出罐。
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摘要
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本发明提供了一种虫草的固体发酵生产工艺,其特征在于:以中国被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et zeng.)保藏号为CCTCC No.M87101的菌株为发酵菌种,进行菌种培养;再经固体发酵罐发酵培养;最后,发酵完成后菌丝体出罐。本发明发酵工艺产品得率为20—40%;同时固体发酵无发酵液排放,不存在污染环境的问题,既节省了排污设备的费用,又提高了发酵产物的质量;并且固体发酵的后处理非常简单,菌丝体出罐后仅需干燥粉碎即可。
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国际公布
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