| 公开(公告)号 | CN1236067C |
| 公开(公告)日 | 2006.01.11 |
| 申请(专利)号 | CN200410014267.2 |
| 申请日期 | 2004.03.08 |
| 专利名称 | 一种米糠多糖类活性组分的制备方法 |
| 主分类号 | C12P19/04(2006.01)I |
| 分类号 | C12P19/04(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 江南大学 |
| 发明(设计)人 | 姜元荣;姚惠源;陈正行 |
| 地址 | 214036江苏省无锡市惠河路170号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 无锡市大为专利商标事务所 |
| 代理人 | 时旭丹 |
| 国省代码 | 江苏;32 |
| 主权项 | 一种米糠多糖类活性组分的制备方法，其特征是以米糠油生产中的副产品脱脂米糠为原料，用热水提取其中的水溶性多糖，用淀粉酶和糖化酶酶解去除淀粉，用蛋白酶酶解反应去除蛋白质，用氢氧化钙沉淀分离植酸盐，再经过超滤浓缩、乙醇沉淀制得粗制米糠多糖RBP产品；或对RBP继续进行SepharoseCL-6B凝胶过滤柱层析，取RBP-a组分，再对RBP-a进行DEAESepharoseFastFlow离子交换柱层析，得到RBP-M主要免疫活性组分；热水提取，料水质量比为1∶6～1∶20，提取温度60～95℃，提取时间1～5小时，pH值5.0；蛋白酶酶解反应，酶用量为底物浓度的0.5％～5％，酶解温度40～60℃，酶解时间1～2.5小时；分离植酸盐，用10％Ca(OH)2沉淀法去除提取液中的植酸，不断搅拌，不断加10％Ca(OH)2溶液调节提取液pH值至中性，搅拌0.5～1小时；乙醇沉淀米糠多糖，控制沉析终浓度为质量分数60％～80％的乙醇。 |
| 摘要 | 一种米糠多糖类活性组分的制备方法，属于大米精深加工技术领域。本发明以脱脂米糠为原料，采用热水提取多糖、复合酶解去除淀粉和蛋白质、氢氧化钙处理去除植酸盐，制得粗制米糠多糖RBP，其总糖含量为85.4％，得率为2.82％；继续采用凝胶过滤柱层析和离子交换柱层析，分离纯化得到RBP-M活性组分。采用动物实验研究米糠多糖RBP和RBP-M的免疫调节活性，发现它们对免疫功能低下小鼠在细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫方面具有显著增强作用。 |
| 国际公布 |
