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您现在的位置: 医学全在线 >> 药学理论 >> 中国药品专利文献 >> 正文:一种紫菜蛋白质与多糖产品及其超声辅助提取的方法专利检索:专利号/专利人/发明人
    

一种紫菜蛋白质与多糖产品及其超声辅助提取的方法

公开(公告)号 CN1687122A  
公开(公告)日 2005.10.26  
申请(专利)号 CN200510038533.X  
申请日期 2005.03.23  
专利名称 一种紫菜蛋白质与多糖产品及其超声辅助提取的方法  
主分类号 C07K14/415  
分类号 C07K14/415;C07K1/14;C08B37/00  
分案原申请号  
优先权  
申请(专利权)人 江苏大学  
发明(设计)人 马海乐  
地址 212013江苏省镇江市丹徒路301号江苏大学内  
颁证日  
国际申请  
进入国家日期  
专利代理机构 南京知识律师事务所  
代理人 汪旭东  
国省代码 江苏;32  
主权项 一种紫菜蛋白质与多糖同步脉冲超声辅助提取的方法,其特征在于采用如下工艺流程进行该产品的生产:干紫菜→粉碎→脱除脂肪→超声辅助水提→紫菜水提液→过滤→浓缩→喷雾干燥→紫菜蛋白质与多糖粉,超声波辅助提取采用脉冲式施加超声能的方式。  
摘要 本发明提供一种紫菜蛋白质与多糖产品及其超声辅助提取的方法。本发明上述目的是通过以下技术手段实现的:以干紫菜为原料制备紫菜蛋白质/多糖产品时,采用如下工艺流程:干紫菜→粉碎→脱除脂肪→超声辅助水提→紫菜水提液→过滤→浓缩→喷雾干燥→紫菜蛋白质/多糖粉。本发明采用的超声辅助提取的方法使得多糖与蛋白的提取时间短、溶剂消耗量较小、提取温度较低、提取效率较高。得到的产品含有蛋白质40~50%,多糖类化合物22~30%。紫菜蛋白质和紫菜多糖具有提高免疫、调节血脂、抗衰老、抗病毒等功能。  
国际公布  
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