| 公开(公告)号 | CN1209463C |
| 公开(公告)日 | 2005.07.06 |
| 申请(专利)号 | CN99124872.4 |
| 申请日期 | 1991.09.16 |
| 专利名称 | 利用L-古洛糖酸-γ-内酯脱氢酶生产L-抗坏血酸的方法 |
| 主分类号 | C12P17/06 |
| 分类号 | C12P17/06 |
| 分案原申请号 | 91109003.7 |
| 优先权 | 1990.9.17 EP 90117842.6 |
| 申请(专利权)人 | DSM IP 资产有限公司 |
| 发明(设计)人 | 星野·达雄;彼得·卡尔·马茨革;;尾岛·节子;衫沢·辉秀 |
| 地址 | 荷兰海尔伦 |
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| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 北京市中咨律师事务所 |
| 代理人 | 黄革生;刘金辉 |
| 国省代码 | 荷兰;NL |
| 主权项 | 生产L-抗坏血酸的方法，包括在(i)L-古洛糖酸-γ-内酯脱氢酶和(ii)电子受体存在下氧化L-古洛糖酸-γ-内酯，所说的L-古洛糖酸-γ-内酯脱氢酶具有下列物理化学性质：a)底物特异性：对L-古洛糖酸-γ-内酯和D-木糖有高度活性；b)最适pH：7-8；c)分子量：110,000±2,000，由三个亚基组成，包括分子量61,000±1,000的黄素蛋白、分子量32,500±1,000的细胞色素C和分子量16,500±500的一种简单蛋白质；d)辅基：黄素；e)金属离子的影响：Cu2+和Mn2+对该酶有强抑制作用；f)电子受体：不同于氧；其中，所述L-古洛糖酸-γ-内酯脱氢酶是细菌来源的。 |
| 摘要 | 本发明涉及利用微生物由L-古洛糖酸-γ-内酯制造L-抗坏血酸的新方法、制备对L-古洛糖酸-γ-内酯的微生物学氧化作用负责之酶的方法，所说的酶是纯化形式的L-古洛糖酸-γ-内酯脱氢酶。 |
| 国际公布 |
