公开(公告)号
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CN1579501A
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公开(公告)日
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2005.02.16
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申请(专利)号
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CN200410023203.9
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申请日期
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2004.05.17
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专利名称
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助消化、护肠胃、防便秘的功能保健食品及制备方法
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主分类号
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A61K35/78
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分类号
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A61K35/78;A61K9/14;A61K9/20;A61K9/48;A61P1/14;A61P1/10
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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林亲录
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发明(设计)人
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林亲录
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地址
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410128湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学食品科技学院
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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代理人
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国省代码
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湖南;43
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主权项
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一种助消化、护肠胃、防便秘的功能保健食品的制备方法,其特征在于:(1)将玉米与大豆同时使用或单独使用,破碎后加水浸泡,添加磷酸二氢钾之类的微量元素,加热至90℃-130℃后,并在该温度下维持20分钟-60分钟;(2)在20℃-45℃下,接种能分泌消化酶的杆菌和霉菌,发酵培养2-7天;(3)过滤、去渣;(4)浓缩、干燥成粉末;(5)灌装成胶囊或冲剂或压成片剂。
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摘要
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一种营养丰富,同时具有帮助消化、预防肠胃不适、防止便秘等三项功能的功能保健食品。它是以玉米和大豆为原料,经食品微生物(杆菌和霉菌)发酵后,过滤去渣,将含有助消化成分的滤液浓缩、干燥成粉末,往粉末中添加低聚糖和蛋白质降解物后,灌装成胶囊、冲剂或压成片剂等三种形式加工而成的。该功能保健食品男女老少均可食用,对消化不良、肠胃不好和大便不畅的疾病有很好的预防和辅助治疗的功效。
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国际公布
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