纳豆芽孢杆菌及其在制备具有血栓溶解性保健食品中的应用
公开(公告)号
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CN1177039C
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公开(公告)日
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2004.11.24
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申请(专利)号
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CN02121352.6
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申请日期
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2002.06.14
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专利名称
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纳豆芽孢杆菌及其在制备具有血栓溶解性保健食品中的应用
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主分类号
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C12N1/20
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分类号
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C12N1/20;A61K35/74;A61P9/00;//(C12N1/20,C12R1:07)
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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中国科学院过程工程研究所
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发明(设计)人
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邢建民;栾晓弟;刘会洲
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地址
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100080 北京市海淀区中关村北二条1号
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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北京律诚同业知识产权代理有限公司
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代理人
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王凤华
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国省代码
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北京;11
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主权项
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一株纳豆芽孢杆菌,其特征在于:该纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)NLSSe于2002年3月8日保藏在《中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心》,其保藏号为CGMCC NO.0724。
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摘要
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本发明涉及的纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)NLSSe,2002年3月8日保藏于《中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心》,其保藏号为CGMCCNO.0724;其革兰氏染色阳性,不抗酸杆菌,直或近直形,0.6-0.8×1.5-2.0um;好氧,有芽孢,芽孢中生、不膨大,在一个孢子囊细胞中,芽孢不多于一个,细胞壁化学组分中含有内消旋二氨基庚二酸和甘氨酸;无特征性糖;能运动,鞭毛周生;在蛋自胨查氏琼脂、桑塔斯琼脂、牛肉浸汁琼脂、黄豆粉琼脂或葡萄糖酵母精琼脂五种天然有机培养基上生长良好,利用黄豆饼粉培养基形成较厚菌膜,菌落乳脂色,边缘光滑;可在含有氮源的培养剂中培养得到含有血栓溶解性物质p纳豆激酶的培养物,并可对培养物提取粉未状物质,可用来在制备具有血栓溶解性保健食品或保健食品添加剂。
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国际公布
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