| 公开(公告)号 | CN1548420A |
| 公开(公告)日 | 2004.11.24 |
| 申请(专利)号 | CN03117031.5 |
| 申请日期 | 2003.05.17 |
| 专利名称 | 红发夫酵母中虾青素的提取方法 |
| 主分类号 | C07C403/24 |
| 分类号 | C07C403/24 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 浙江工业大学 |
| 发明(设计)人 | 郑裕国;陈小龙;汪钊;沈寅初;胡忠策 |
| 地址 | 310014浙江省杭州市朝晖六区 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 浙江杭州金通专利事务所有限公司 |
| 代理人 | 吴巧玲 |
| 国省代码 | 浙江;33 |
| 主权项 | 一种红发夫酵母中虾青素的提取方法，其特征是：将红发夫酵母湿菌体与含抗氧化剂的有机酸搅拌混合，保温提取，然后经亲脂性有机溶剂萃取，水洗，低温真空浓缩，获得虾青素浓缩液。 |
| 摘要 | 一种红发夫酵母中虾青素的提取方法，红发夫酵母湿菌体与含抗氧化剂的有机酸或酸性有机溶剂搅拌混合提取虾青素，红发夫酵母湿菌体的重量与含酸和含抗氧化剂的有机酸或酸性有机溶剂的体积之比为1∶2～10，胞内虾青素通过细胞壁释放到胞外溶液中，然后经萃取、水洗和低温真空浓缩后获得虾青素浓缩液产品，本发明用有机酸或含酸酸性有机溶剂提取虾青素的提取收率达到90％以上，从酵母泥到虾青素浓缩液的总提取收率达到80％以上，且适合工业化生产。 |
| 国际公布 |
