| 公开(公告)号 | CN1164761C |
| 公开(公告)日 | 2004.09.01 |
| 申请(专利)号 | CN00815335.3 |
| 申请日期 | 2000.10.30 |
| 专利名称 | 生产含抗高血压三肽产品的方法 |
| 主分类号 | C12P21/02 |
| 分类号 | C12P21/02;A61K38/06;//C07K5/08 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | 1999.11.1 FI 19992360 |
| 申请(专利权)人 | 瓦利奥有限公司 |
| 发明(设计)人 | O·托斯艾恩;T·苏马莱恩 |
| 地址 | 芬兰赫尔辛基 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | PCT/FI2000/000942 2000.10.30 |
| 进入国家日期 | 2002.05.08 |
| 专利代理机构 | 北京市中咨律师事务所 |
| 代理人 | 黄革生;林柏楠 |
| 国省代码 | 芬兰;FI |
| 主权项 | 制备含有抗高血压肽产品的方法，其特征在于包括步骤：用乳酸菌发酵含有酪蛋白的起始材料，并对所获含肽发酵产物进行微过滤，以及回收存留物。 |
| 摘要 | 本发明涉及通过采用乳酸菌发酵含有酪蛋白的起始材料，制备含有抗高血压肽的产品的方法。本发明还涉及所获得的产品和其就此作为功能性产品或作为可食用物质的成分或添加剂的用途。 |
| 国际公布 | WO2001/032905 英 2001.5.10 |
