| 公开(公告)号 | CN1483415A |
| 公开(公告)日 | 2004.03.24 |
| 申请(专利)号 | CN03132547.5 |
| 申请日期 | 2003.07.31 |
| 专利名称 | 蛙卵磷脂制备方法 |
| 主分类号 | A61K35/54 |
| 分类号 | A61K35/54;C07F9/10;A23L1/48 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 黑龙江大通生物技术有限公司 |
| 发明(设计)人 | 白秀娟 |
| 地址 | 150090黑龙江省哈尔滨市南岗区大顺街32号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | |
| 代理人 | |
| 国省代码 | 黑龙江;23 |
| 主权项 | 一种蛙卵磷脂制备方法，其特征在于该方法的工艺过程是：(1)原料处理：取蛙类的卵细胞，自然干燥至恒重，自然干燥温度低于50℃；(2)粉碎：将干燥至恒重的蛙卵粉碎至20-100目；(3)脱除甘油三脂和胆固醇：①、用有机溶剂丙酮浸泡粉碎后的蛙卵，每次时间3.5-6h，直至丙酮液体无色为止，尔后过滤得到滤饼，将滤饼真空干燥，除去残留丙酮，得到去除甘油三脂和胆固醇的蛙卵粉；或采用②、超临界二氧化碳脱除甘油三脂和胆固醇：将粉碎的蛙卵装入萃取器中，超临界二氧化碳溶剂萃取压力为25-40MPa，保持温度为30-40℃，二氧化碳流速为10-30kg/h，在超临界条件下连续萃取，直至分离器中不再分离出甘油三酯(TG)和胆固醇(Ch)为止，得到去除TG和Ch的蛙卵粉；(4)醇浸：将脱除甘油三脂和胆固醇的蛙卵粉用85-99％的乙醇以4∶1-6∶1的溶剂样品比，其中乙醇为4-6、卵粉为1的比例，在低于50℃温度范围内浸提蛙卵磷脂，边加乙醇边搅拌，以使卵中磷脂充分溶解在乙醇中；(5)过滤：将上述溶液过滤，收集蛙卵磷脂乙醇液；(6)减压蒸馏：收集的蛙卵磷脂乙醇液经减压蒸馏、回收乙醇，蒸馏器中残余部分为高纯度浓缩蛙卵磷脂；(7)冷冻干燥：浓缩蛙卵磷脂经冷冻干燥处理后，即为成品，贮存在-40℃冰箱中。 |
| 摘要 | 蛙卵磷脂制备方法属于动物保健制品加工技术，该方法是将蛙卵通过原料干燥处理、粉碎、脱除甘油三脂和胆固醇、醇浸、过滤、减压蒸馏、冷冻干燥程序得到高纯度浓缩蛙卵磷脂成品，经包被、装瓶、辐照灭菌成为蛙卵磷脂保健食品，该方法充分有效开发利用了蛙卵，制备工艺简单，设备成熟，易于推广，蛙卵磷脂提取得率高，无环境污染，其蛙卵磷脂产品纯度高、质量好、保健效果显著。 |
| 国际公布 |
