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您现在的位置: 医学全在线 > 药学理论 > 中国药品专利文献 > 正文:利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法专利检索:专利号/专利人/发明人
    

利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法

医药数据库中心 药学论坛 天津科技大学/贾士儒;范志华;孙爱友;乔长晟;苏建宇
公开(公告)号 CN1480535A  
公开(公告)日 2004.03.10  
申请(专利)号 CN03130410.9  
申请日期 2003.07.18  
专利名称 利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法  
主分类号 C12P19/12  
分类号 C12P19/12;//(C12P19/12,C12R1∶85)  
分案原申请号  
优先权  
申请(专利权)人 天津科技大学  
发明(设计)人 贾士儒;范志华;孙爱友;乔长晟;苏建宇  
地址 300222天津市河西区大沽南路1038号  
颁证日  
国际申请  
进入国家日期  
专利代理机构 天津市学苑有限责任专利代理事务所  
代理人 李明  
国省代码 天津;12  
主权项 利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法,其特征在于以酵母菌为出发菌株,经扩大培养得到培养液,将菌体培养液置于高压条件下,以高压作为刺激条件,提高酵母菌胞内海藻糖的产量;具体方法如下:●种子培养:取斜面酵母菌种转接到装有种子培养基的锥形瓶中,25~30℃恒温培养16h;●扩大培养:在锥形瓶或通风发酵罐中加入预先灭菌的酵母培养基,按10%的接种量接入酵母种子培养液,然后置于温度为25~30℃的摇床上或发酵罐中,进行扩大培养,培养时间为16~24h;●高压处理:把扩大培养的酵母培养液置于高压反应容器内,施以高压刺激,同时进行搅拌,反应温度为30~35℃。  
摘要 利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法,属于一种获取高产量海藻糖的生产技术。本发明解决了直接从培养酵母中提取海藻糖生产收率低、成本高的问题。其技术方案的核心是采用高压刺激条件。本发明具体方法是以酵母菌为出发菌株,经种子与扩大培养后,施以高压刺激,其罐压为0.1~1.0Mpa,当达到所需压力时,恒压保持2~4h,搅拌转速为50~300r/min,反应温度为30~35℃。该方法,工艺简单,可以大幅度地提高酵母菌体胞内海藻糖含量,降低生产成本。较常压对照条件下胞内海藻糖含量提高了20~70%。为利用酵母菌直接发酵生产海藻糖,实现工业化生产,提供了一种新生产工艺。  
国际公布  
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