酪蛋白磷肽和包含酪蛋白磷肽的酪蛋白以及它们的制备方法
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公开(公告)号
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CN1136228C
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公开(公告)日
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2004.01.28
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申请(专利)号
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CN96193462.X
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申请日期
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1996.03.22
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专利名称
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酪蛋白磷肽和包含酪蛋白磷肽的酪蛋白以及它们的制备方法
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主分类号
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C07K14/00
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分类号
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C07K14/00;A23J1/20;A23J3/10;A23K1/00;A23L1/303;A23L1/304;A61K38/16
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分案原申请号
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优先权
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1995.3.23 KR 6259/1995
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申请(专利权)人
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韩相基
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发明(设计)人
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韩相基;申裕澈
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地址
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韩国汉城
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颁证日
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2004.01.28
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国际申请
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PCT/KR96/00039 1996.3.22
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进入国家日期
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1997.10.23
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专利代理机构
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中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
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代理人
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李瑛
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国省代码
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韩国;KR
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主权项
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一种具有SEQ.ID NO.1的氨基酸序列的酪蛋白磷肽。
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摘要
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本发明涉及了具有新的氨基酸序列的酪蛋白磷肽(CPP)和一种包含酪蛋白磷肽的酪蛋白，其中在常规CPP中的N-末端的25位精氨酸被半胱氨酸代替，使CPP通过二硫键形成二聚物。在相应的DNA序列中，由胸腺嘧啶代替胞嘧啶，从而导致氨基酸精氨酸(Arg)替换成半胱氨酸(Cys)。在动物体内包含CPP和包含CPP的酪蛋白具有提高的加溶矿物质和吸收矿物质的能力。可以以提高动物对矿物质的吸收有效的量将CPP或包含CPP的β酪蛋白H加入到食物、饮料、药剂、化妆品和饲料中。一种包含β酪蛋白或本发明的CPP和药学上可接受的载体的口服组合物可以减少或解除牙质过敏症。
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国际公布
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WO96/29340 英 1996.9.26
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