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用于防治胰岛素抵抗综合症的麦苗粉及其制备工艺

公开(公告)号 CN1298377C  
公开(公告)日 2007.02.07  
申请(专利)号 CN200410040600.7  
申请日期 2004.09.01  
专利名称 用于防治胰岛素抵抗综合症的麦苗粉及其制备工艺  
主分类号 A61K36/8998(2006.01)I  
分类号 A61K36/8998(2006.01)I;A61K36/484(2006.01)I;A61K36/481(2006.01)I;A61K36/48(2006.01)I;A61K36/00(2006.01)I;A61K9/16(2006.01)I;A61P5/48(2006.01)I  
分案原申请号  
优先权  
申请(专利权)人 重庆工商大学  
发明(设计)人 邵承斌;郑旭煦  
地址 400067重庆市南岸区学府大道67号(五公里)  
颁证日  
国际申请  
进入国家日期  
专利代理机构 重庆市恒信知识产权代理有限公司  
代理人 盛元坤  
国省代码 重庆;85  
主权项 一种麦苗粉的制备工艺,将收割的麦苗用清水洗净,经臭灭菌后再甩干表面水,榨汁过滤,其特征在于: 1)在滤液中加入100-500ppm茶多酚和1%重量的稻草灰提取液,混匀后在≤20℃静置备用; 2)按滤渣∶乙醇=1∶1-5的重量比,分别用重量浓度30-80%和95%的医用乙醇,在≤20℃先后对滤渣萃取二次,每次萃取时间0.5-2小时后挤滤出滤液; 3)将所有滤液合并,在4-6℃静置至少10小时,虹吸出上清液后再离心分离出沉淀物,回收乙醇后的上清液再用薄膜浓缩至比重≥1.1,最后将浓缩上清液与沉淀物混合均匀,获得麦绿膏; 4)在获得的麦绿膏中添加黄芪浸膏、甘草浸膏、β-环糊精和葛根粉,混合均匀后在35℃以下真空干燥、喷雾干燥或冷冻干燥,最后研磨,过100-200目筛获得本发明的麦苗粉产品。  
摘要 本发明是一种用于防治胰岛素抵抗综合症的麦苗粉及其制备工艺,其特征是将洗净消毒的麦苗榨汁过滤后,在滤液中添加茶多酚和稻草灰提取液,滤渣用乙醇萃取两次获得萃取滤液,再将所有滤液合并,在低温下静置沉降分离制得麦绿膏,最后添加黄芪浸膏、甘草浸膏,β-环糊精和葛根粉,经干燥研磨获得产品。由本发明工艺制得的产品,生产成品低,质量稳定,营养价值高,具有改善胰岛素抵抗的显著效果,对糖尿病、肥胖、心脑血管疾病,高脂血症等有明显的防治作用。  
国际公布  
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