公开(公告)号
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CN1313460C
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公开(公告)日
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2007.05.02
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申请(专利)号
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CN200410073271.6
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申请日期
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2004.11.15
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专利名称
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一种提取花青素的方法
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主分类号
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C07D311/62(2006.01)I
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分类号
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C07D311/62(2006.01)I
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分案原申请号
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优先权
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申请(专利权)人
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西安皓天生物工程技术有限责任公司
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发明(设计)人
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齐 凡;王伟利
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地址
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710075陕西省西安市高新开发区高新路36号一层
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颁证日
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国际申请
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进入国家日期
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专利代理机构
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西安慈源有限责任专利事务所
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代理人
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鲍燕平
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国省代码
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陕西;61
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主权项
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一种提取花青素的方法,其特征是:用75%的乙醇3000ml提取粉碎的葡萄籽500g,然后再次用2500ml的75%的乙醇提取后合并,在不高于80-85℃的条件下,在真空度0.06MPa下减压蒸发回收溶剂得浸膏,然后向浸膏中加入2000ml水,离心分离得上清液;将1500克DM130树脂用乙醇充分浸泡溶胀后用蒸馏水洗涤至无乙醇,装入吸附柱,用水平衡;将上清液加入吸附柱中吸附速率为2.5L/小时;吸附完毕后用蒸馏水冲洗吸附柱,50%乙醇洗脱,析脱速率为4.5L/小时;减压浓缩乙醇洗脱液得浸膏,干燥得产品收率为22.6g,含量为96.3%。
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摘要
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本发明涉及一种花色素的制备方法,特别是关于利用大孔树脂提取葡萄籽中花青素的方法,其特征是:它采用葡萄为原料,用有机溶剂提取后得粗提取物;粗提取物用水溶剂做流动相,经大孔树脂柱分离,洗脱液经干燥过程得花青素。所述的提取工艺是:将粉碎的葡萄籽经60-90%的有机溶剂提取,在不高于80-85℃的条件下,提取液在真空度0.06-0.09MPa下减压蒸发得粗提取物;粗提取物经溶解剂溶解后,再经大孔吸附树脂层析分离,树脂∶原料=1∶1-3;采用洗脱液洗脱。这种提取花青素的方法,它具有花青花提取率高、产品色泽好,操作简单和生产成本低的特点。
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国际公布
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