公开(公告)号 | CN1724639A |
公开(公告)日 | 2006.01.25 |
申请(专利)号 | CN200510033567.X |
申请日期 | 2005.03.17 |
专利名称 | 灵芝孢子软壁工艺技术 |
主分类号 | C12N1/14(2006.01)I |
分类号 | C12N1/14(2006.01)I |
分案原申请号 | |
优先权 | |
申请(专利权)人 | 邓洁梅 |
发明(设计)人 | 邓洁梅 |
地址 | 511800广东省清新县滨江路2号 |
颁证日 | |
国际申请 | |
进入国家日期 | |
专利代理机构 | |
代理人 | |
国省代码 | 广东;44 |
主权项 | 一种灵芝孢子软壁工艺技术,选用木质培养基栽培的赤灵芝孢子粉,经粗分、提纯、消毒、筛分成200-300目,其特征在于采用生物工程技术,在酶的催化作用下发酵进行酶解,发酵温度控制在40-50℃,成品经提纯、干燥、消毒封装,干燥温度控制在50-60℃。 |
摘要 | 本发明涉及一种灵芝孢子软壁工艺技术,它选用木质培养基栽培的赤灵芝孢子粉,经粗分、提纯、消毒、筛分成200-300目,其特征在于采用生物工程技术,在酶的催化作用下发酵进行酶解,发酵温度控制在40-50℃,灵芝孢子外壳变得柔软,但不破壁,孢子油质不渗出,不易氧化,保质期长,成品不需保鲜剂,常温下保鲜期2-4年;更重要的是,软化后的灵芝孢子外壳也能被人体吸收,也就是说整个灵芝孢子的有效成分都能被人体吸收,大大提高了灵芝孢子的保健作用,这是其它破壁灵芝孢子无法比拟的。本发明工艺先进,流程简单,是灵芝孢子粉行业首选的工艺技术,具有较大的社会效益和经济效益。 |
国际公布 |