| 公开(公告)号 | CN1629183A |
| 公开(公告)日 | 2005.06.22 |
| 申请(专利)号 | CN200410040596.4 |
| 申请日期 | 2004.09.03 |
| 专利名称 | 从牦牛奶中提取的活性乳蛋白及其方法和应用 |
| 主分类号 | C07K1/14 |
| 分类号 | C07K1/14;A23L1/305 |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 王秀英 |
| 发明(设计)人 | 王秀英;高荣;黄鹤程;岳碧松;张华平 |
| 地址 | 850000西藏自治区拉萨市生态路附1号(西藏军区卫生防疫队) |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 成都天元专利事务所 |
| 代理人 | 张新 |
| 国省代码 | 西藏;54 |
| 主权项 | 一种从牦牛奶中提取的活性乳蛋白，其特征在于所含的活性组分及重量配比如下：β-乳球蛋白51-54α-乳白蛋白20-23牛血清白蛋白9.0-11乳铁蛋白1.0-2.0免疫球蛋白11-14其它微量营养元素1.0-2.0所述的其它微量营养元素包括乳过氧化酶、溶酶体、多种氨基酸和维生素。 |
| 摘要 | 本发明公开了一种从牦牛奶中提取的活性乳蛋白及其方法和应用，所含的活性组分及重量配比为：β-乳球蛋白51-54、α-乳白蛋白20-23、牛血清白蛋白9.0-11、乳铁蛋白1.0-2.0、免疫球蛋白11-14、其它微量营养元素1.0-2.0，工艺步骤包括：原料的选取、离心除杂去脂、巴斯德低温杀菌、凝乳、离心过滤除菌浓缩、超滤、离子交换纯化蛋白、无菌过滤、薄膜蒸发、冷冻干燥及无菌真空包装；本发明经过生物技术的低温加工，提取出的活性乳蛋白不但具有显著增强细胞活力及机体防御功能，而且对延缓细胞衰老和辅助预防治疗多种疾病具有积极的作用，因而可广泛应用于多功能食疗保健品中。 |
| 国际公布 |
