公开(公告)号
|
CN1628787A
|
公开(公告)日
|
2005.06.22
|
申请(专利)号
|
CN200410051384.6
|
申请日期
|
2004.09.08
|
专利名称
|
双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法
|
主分类号
|
A61K35/78
|
分类号
|
A61K35/78;A61K7/00;A61P35/00;A61P31/04;A61P39/06;C11B9/00;A23L1/222;A23K1/14
|
分案原申请号
|
|
优先权
|
|
申请(专利权)人
|
广州大学
|
发明(设计)人
|
樊亚鸣
|
地址
|
510405广东省广州市广园中路248号
|
颁证日
|
|
国际申请
|
|
进入国家日期
|
|
专利代理机构
|
广州粤高专利代理有限公司
|
代理人
|
陈卫
|
国省代码
|
广东;44
|
主权项
|
双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法,其特征在于包括以下步骤:(1)粉碎沙姜得沙姜粉,加水配成沙姜浆;(2)先用酶液化沙姜浆,然后进行水汽蒸馏;(3)水汽蒸馏的馏出液用有机溶剂萃取,浓缩并精制后得沙姜精油及沙姜脑;(4)水汽蒸馏的残留液采用酶作用;(5)过滤;(6)浓缩滤液得到糖浆;(7)烘干、粉碎滤渣得沙姜渣粉。
|
摘要
|
双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法,包括如下步骤:(1)粉碎沙姜,按1∶4~1∶10的重量比例加水配成沙姜浆;(2)在70~100℃,pH=5~7的条件下,按体积千分比加入1~5‰α-淀粉酶液化沙姜浆,时间为25~35分钟,然后水汽蒸馏3~5小时;(3)水汽蒸馏的馏出液用正己烷或石油醚萃取,浓缩并精制后得沙姜精油及沙姜脑;(4)水汽蒸馏的残留液在59~65℃,pH=3~5的条件下,按体积千分比加入1‰糖化酶,作用时间为0.5~1.5小时;(5)过滤;(6)滤液经浓缩得到糖浆;(7)烘干、粉碎滤渣得富含多糖及纤维素的沙姜渣粉。本发明除了能以较高产率提取沙姜油及沙姜脑外,还对沙姜中含量约40%的淀粉进行了生物转化,使沙姜中各成分都得到了有效利用。
|
国际公布
|
|