| 公开(公告)号 | CN101134940A |
| 公开(公告)日 | 2008.03.05 |
| 申请(专利)号 | CN200710016703.3 |
| 申请日期 | 2007.07.22 |
| 专利名称 | 一种中国冬虫夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产方法 |
| 主分类号 | C12N1/14(2006.01)I |
| 分类号 | C12N1/14(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 樊 立 |
| 发明(设计)人 | 樊 立 |
| 地址 | 265500山东省烟台市福山区福山高新区振中街298号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | |
| 代理人 | |
| 国省代码 | 山东;37 |
| 主权项 | 一种中国冬虫夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产方法，其特征在于根据需求量逐级放大培养，将菌种植入液体培养基置于摇床上，温度16-18℃培养至30％以上的菌丝浓度，然后转入一级种子罐，温度13-18℃，持续通入无菌空气，保压0.06-0.15MPa，进行培养，10-15天后转入二级种子罐；温度13-18℃，持续通入无菌空气，保压0.03-0.1MPa，进行扩大培养，10-15天后转入三级种子罐，温度13-18℃，持续通入无菌空气，保压0.03-0.1MPa，进行扩大培养，10-15天后转入发酵罐，温度13-18℃，持续通入无菌空气，保压0.03-0.1MPa，进行扩大培养，10-15天后进行过滤、制粒、烘干、包装；上述发酵过程中的培养基各种成分的重量百分含量为：碳源2.5-6％、氮源1.0-6％、无机盐0.02-0.2％、生长因子0.1-1.0％、其余为水分。 |
| 摘要 | 本发明属于一种中国冬虫夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产方法，所要解决的问题是：培养基成分复杂，发酵周期不稳定，工艺模糊等。解决该技术问题采用的技术方案要点是：将菌种植入液体培养基置于摇床上，温度16-18℃培养至30％以上的菌丝浓度，一级种子罐，温度13-18℃，通入无菌空气，保压0.06-0.15MPa，进行培养，二级种子罐；温度13-18℃，持续通入无菌空气，保压0.03-0.1MPa，进行扩大培养，三级种子罐，温度13-18℃，通入无菌空气，保压0.03-0.1MPa，进行扩大培养，发酵罐，温度13-18℃，通入无菌空气，保压0.03-0.1MPa，进行扩大培养，进行提取；培养基为：碳源2.5-6％、氮源1.0-6％、无机盐0.02-0.2％、生长因子0.1-1.0％、其余为水分。本发明可应用于蝙蝠蛾被毛孢的发酵生产，具有生产工艺稳定，发酵周期合理等优点。 |
| 国际公布 |
