本品为兰科植物天麻 Gastrodia elata Bl. 的干燥块根。立冬后至次年清明前采挖,立即洗净,蒸透,敞开低温干燥。
天麻为多年生寄生草本,栽培、野生均有,现以栽培为主。生于海拔1200~1800米的高山树林和竹林中,尤以冬季不过于寒冷、夏季较为凉爽、常年多雨雾,土壤富含腐殖质、PH值4.5~6.6的地区为宜。分布四川、云南、贵州、陕西、湖北、辽宁、吉林、黑龙江等省。家种以陕西产量最大,占全国总产量的40%左右,其次为四川、贵州、湖北、河南。70年代以前,主要依靠采挖野生资源,收购量较小,供应十分紧张,野生资源日益减少。从60年代起,在四川、云南、湖北、陕西等省开始进行野生变家种试验,70年代揭示了蜜环菌与天麻的共生关系,从而获得成功。1975年开始大面积种植,产量大幅度增加,缓解了供需矛盾。但是,由于长期采用无性繁殖,种茎退化,到80年代末,出现生产下降。要保证生产的稳定发展,还需解决有崐性繁殖等技术问题。
野生天麻呈长椭圆形,略扁,皱缩而稍弯''长3~13厘米,宽2~6厘米,厚1~3厘米。表面黄白或淡黄棕色,微透明,有纵皱及沟纹,有若干环节,一端有残留茎基或干枯的芽,习称“鹦鹉嘴”,另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕。质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白至淡棕色,角质样。家种天麻除具上述特点外其块茎较长,为类圆柱形。质量以体大、色黄白、质坚实、断面半透明者为佳。规格多按大小和坚实程度等分为四个等级。
天麻为常用中药,性平,味甘。具有平肝、息风、止痉之功能。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风症。